Chef de Partie (m/w/d)

Du suchst einen Betrieb in den investiert wird – auch in Mitarbeiter?

Wir investieren zielgerichtet und haben unser Frontoffice digital in die Cloud gehoben, mit neuen Programmen die das Leben leichter machen. Für das Restaurant Topinambur mit cooler Cocktailbar und Frontcooking Station haben wir eine neue Küche mit Induktionsherd gebaut. Das Topinambur hat sich zum Restauranttipp für Gäste entwickelt, die das Außergewöhnliche suchen.

Moderne klimatisierte und ansprechende Tagungsräume inspirieren bis zu 35 Personen.

Anstellungsart: Vollzeit

Du wirst gründlich eingearbeitet und im a la carte des beliebten Topinambur eingesetzt. Du hilfst auch mit beim Produzieren des mise en place für unsere Bankettveranstaltungen, wie auch für den Abendbereich mit frischen Produkten und Feinschmeckerküche. Respekt vor dem Produkt liegt dir, genau so wie auch eigene Ideen einzubringen und neue Teller auszutesten..

Unser Küchenchef Olaf Beermünder sucht einen jungen Koch mit kreativen Ideen und Leidenschaft für Top-Qualität. Du liebst es, mit Aromen zu spielen und Gerichte zu zaubern, die begeistern. Teamgeist und Drive fürs Prinzhotel Rothenburg sind dein Ding!

• Perfekte Induktionsküche von Menu System, coole Temperatur und ordentlich Frischluft
• Qualitäts Produkte und feine Gerichte für Feinschmeckergäste
• Faire Tipbeteiligung
• Geregelte Arbeitszeiten mit 39 Stunden Woche - Sonntag und Montag frei.
• Regelmässiger Ausgleich von Guttagen
• Faires Gehalt, steigerbar zu deinem Einsatz
• Zusätzliche betriebliche Weiterbildung und Training, deinem Profil entsprechend
• Vorstellungskostenübernahme nach vorheriger Absprache und gratis Übernachtung inkl. Frühstück.
• Assistenz bei der Wohnungssuche

„Rothenburg – klein? Vielleicht. Aber weltbekannt, charmant und lebendiger, als du denkst.“

Hier trifft Geschichte auf gute Laune, Weltkultur auf Afterwork-Atmosphäre.

Zwischen Stadtmauer, Weinbar und Kopfsteinpflaster spielt sich das echte Leben ab – mit Menschen aus aller Welt, die hier arbeiten, feiern und genießen.

Klar, wir sind nicht Berlin oder Hamburg. Aber hier brauchst du keine Großstadt, um groß rauszukommen – nur Leidenschaft für deinen Job und Lust auf ein Team, das genauso tickt wie du - und dank Rothenburgs eigenem Autobahnanschluss zur A7 bist du blitzschnell überall, wo du willst. Und wenn du kein Auto hast, ist Rothenburg die Stadt der kurzen Wege, alles ist zu Fuß erreichbar.