Executive Chef ( /k.A.) - The Florentin (m/w/d)

Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil eines exzellenten und engagierten Teams zu sein. Es bedeutet, seine Persönlichkeit und individuellen Fähigkeiten einbringen zu können. Es bedeutet, gefördert, unterstützt und wertgeschätzt zu werden. Althoff Hotels stehen für höchste Qualität und Professionalität. Ein Anspruch, der durch jeden einzelnen unserer Mitarbeiter Tag für Tag mit Leben gefüllt wird. Dafür investieren wir viel: in umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und die Kultivierung eines Arbeitsumfelds, das Raum für Kreativität und Individualität lässt, das durch Offenheit und Vertrauen geprägt ist. Arbeiten bei Althoff – das bedeutet, stolzer Teil einer Erfolgsgeschichte zu sein. Bei uns trifft das Beste aus verschiedenen Welten aufeinander: Renommee und Vielfalt eines internationalen Hauses und die Sicherheit eines inhabergeführten Unternehmens. Gelebte Tradition und ein hohes Maß an Freiheit, sich in unserem Haus weiterzuentwickeln und zu wachsen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Sie prägen das gesamte kulinarische Erlebnis in unserem Restaurant The Garden sowie im exklusiven Bankettbereich – mit einem ausgeprägten Gespür für erlesene Aromen, regionale Herkunft und zeitgemäßen Genuss auf höchstem Niveau.
• Zusammen mit Ihrem Team wird jeder Teller zu einem Genussmoment - visuell vollendet und kulinarisch herausragend.
• Bei endloser Bonliste packen Sie mit an, unterstützen Ihr Team und sorgen so für geschmeidige Abläufe in der Küche
• Stillstand ist Rückschritt, daher führen Sie regelmäßig Trainings und Schulungen für Ihr Team durch und sind selbst neugierig darauf sich weiterzuentwickeln
• Food-Waste ist für Sie ein absolutes No-Go, daher stellen Sie stets einen optimalen Wareneinsatz und -lagerung sicher

• Sie sind mit einem Kochlöffel in der Hand auf die Welt gekommen und langweilige Gerichte kommen bei Ihnen nicht auf den Teller? Dann sind Sie bei uns genau richtig!
• Sie haben Hunger auf neue kulinarische Konzepte und lieben es, diese immer wieder auf ein neues Level zu heben
• Auch in hektischen Situationen lassen Sie den Herd nicht anbrennen und sind ein wahres Organisationstalent
• Als Motivator und Leader stärken Sie jeden Tag aufs Neue Ihre Crew und motivieren es, das Unmögliche möglich zu machen
• Sie haben bereits fundierte Erfahrungen als Küchenchef - idealerweise in der gehobenen, internationalen Hotellerie und haben erfolgreich große Brigaden geführt, entwickelt und motiviert.

• Wertschätzende Unternehmenskultur, individuelle Entwicklung und Förderung für Mitarbeitende
• Umfassendes Trainings- und Weiterbildungsprogramm mit über 100 verschiedenen Trainingsmodulen
• Jobticket oder Fahrtkostenzuschuss
• JobRad- Angebot
• Attraktive Mitarbeitenden-Raten und Family & Friends-Raten
• Empfehlungsprämie für angeworbene Mitarbeiter:innen
• Übertarifliche Bezahlung sowie unbefristete Arbeitsverträge
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Kostenübernahme der Reinigung der Arbeitskleidung
• Individuelle Ehrung von Geburtstagen und Jubiläen
• Cross Trainings, Task Forces sowie Teamevents
• Ausgewogenes und gesundes Essen in unserem Team-Bistro
• Teilnahme am Corporate Benefits-Programm
• Zuschuss für den URBAN SPORTS CLUB - Bleiben Sie fit und aktiv.