Chefbrauer Bordbrauerei (m/w/d)

Als Deutschlands größte private Brauereigruppe sind wir nicht nur Marktführer in der deutschen Brauereiwirtschaft, sondern inzwischen auch Softgetränke-Produzent, Logistiker, Fachgroßhändler, Getränke-Einzelhändler, Lieferservice, Leergutmanager, Lösungsanbieter für Gastronomie und Handel und vieles mehr.

Unser einzigartiges Markenportfolio spiegelt unsere Leidenschaft: Ob feinherbes Radeberger, friesisch herbes Jever, prickelndes Schöfferhofer, Berliner Pilsner, Clausthaler oder Selters - das alles und vieles mehr ist die Radeberger Gruppe.

Derzeit arbeiten rund 7.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an unseren Standorten in ganz Deutschland oder in unserer Hauptverwaltung in Frankfurt am Main. Damit wir weiter so erfolgreich bleiben, suchen wir Menschen, die sich für uns und unsere Marken begeistern können und mit uns gemeinsam die Zukunft gestalten möchten.

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams eine/n

Chefbrauer (m/w/d) Bordbrauerei

• Eigenständige Herstellung verschiedener Biere nach technologischen Vorgaben der Radeberger Gruppe
• Selbständige Produktionsplanung im Rahmen der vorgegebenen Absatz- und Verkaufszahlen
• Verantwortung für das Berichtswesen gegenüber dem Eigentümer der Brauerei und dem Lizenzgeber
• Durchführung von Qualitätskontrollaufgaben
• Übernahme von Sonderaufgaben als Mitglied der Schiffsbesatzung

Sie erhalten einen befristeten Vertrag mit der Radeberger Gruppe und sind während des Einsatzes auf dem Kreuzfahrtschiff von AIDA Cruises im Offiziersrang beschäftigt.

• Qualifizierter Abschluss als (Diplom-) Braumeister oder Brauer mit mehrjähriger Berufserfahrung
• Einschlägige Berufserfahrung im Bereich der Bierherstellung, der Prozess- und Verfahrenstechnik
• Völlig selbständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
• Gute Kommunikationsfähigkeit und englische Sprachkenntnisse
• Teamfähigkeit, soziale Kompetenz im Umgang mit verschiedenen Nationalitäten sowie die Fähigkeit und Bereitschaft, in einer interdisziplinären Crew mitzuarbeiten
• Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
• Einsatzzeit: je 4 Monate auf der AIDA, mit 7 Arbeitstagen die Woche und je 2 Monate an Land