Chef de Partie (m/w/d)

Willkommen im Seehotel Niedernberg, dem Dorf am See

Ein Ort, an dem Arbeit Sinn macht

Wenn am Nachmittag die Sonne über dem See steht und ein leichter Westwind die Wasseroberfläche bewegt, entsteht ein Moment, der Ruhe und Klarheit schenkt. Ein Moment, in dem man spürt: Hier bin ich richtig. Dieses Gefühl möchten wir Dir geben – als Teil unseres Teams, als wertvolles Mitglied unserer Dorfgemeinschaft.

Bei uns geht es um mehr als einen Arbeitsplatz. Es geht um ein Umfeld, in dem Menschen füreinander einstehen, sich gegenseitig unterstützen und gemeinsam wachsen.

Professionell arbeiten, menschlich miteinander

Wir lieben die entspannte Atmosphäre unseres Dorfes am See. Gleichzeitig arbeiten wir mit höchster Professionalität und Verantwortung – für unsere Gäste, für unser Team und für die Qualität, die wir jeden Tag leben.

Was uns wichtig ist:

• ein respektvoller Umgang miteinander

• Anerkennung für jede Leistung

• ehrliche Kommunikation

• Vertrauen und Verlässlichkeit

• Begeisterung für das, was wir tun

• Offenheit für Neues und Wertschätzung für Bewährtes

Bei uns zählt der Mensch – unabhängig von Alter, Geschlecht oder beruflichem Hintergrund. Deine persönliche und fachliche Entwicklung liegt uns am Herzen.

Abwechslung, die inspiriert

Langeweile hat bei uns keinen Platz. Unser Hotel ist vielseitig, lebendig und voller Ideen – heute und in Zukunft. Ob im Hotelbetrieb, in der Küche, an der Rezeption, im Backoffice, in unseren Restaurants, im Wellnessbereich oder bei Tagungen, Feiern und Events: Jeder Tag bringt neue Eindrücke und Chancen.

Und das Beste: Deine Ideen sind ausdrücklich willkommen. Wir freuen uns darauf, Deine Perspektive kennenzulernen und gemeinsam Neues zu gestalten.

Unsere Werte – das Fundament unserer Dorfgemeinschaft

• Wir begegnen uns mit Respekt

• Wir schätzen die Arbeit der anderen

• Wir kommunizieren ehrlich und konstruktiv

• Wir vertrauen einander

• Wir arbeiten mit Begeisterung

• Wir bleiben offen für Neues und achten Bewährtes

• Wir wissen: Gemeinsam erreichen wir mehr

Werde Teil unserer Dorffamilie

Wenn du einen Ort suchst, an dem Arbeit Sinn macht, an dem Menschen füreinander einstehen und an dem du dich wirklich wohlfühlen kannst, dann bist du bei uns richtig.

Bewirb dich jetzt. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen.

Anstellungsart: Vollzeit

• Sie übernehmen verantwortungsvolle Posten mit Einsatz in unserem à la carte Restaurant und im Veranstaltungsbereich
• Mit dem motivierten Küchenteam kommt der Spaß bei der Arbeit nicht zu kurz
• Direkte und enge Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef, kreative Ideen sind immer willkommen
• Sie produzieren immer unter Einhaltung des Qualitätsstandards mit den besten Lebensmitteln und Produkten
• Sie arbeiten in einer wundervollen Landschaft, direkt am See
• Auch bei uns gibt es Überstunden - die aber erfasst werden und auch wieder in Freizeit abgegolten werden

Als Chef de Partie (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.

• Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation, Steuerung und Kontrolle des gesamten Küchenbereiches für alle F&B Outlets (Restaurant, Tagungen & Bankette)
• Mitverantwortung bei der Umsetzung und Überwachung des Hygienekonzeptes
• Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen bei Kochprozessen
• Mitverantwortung für die Sicherstellung des optimalen wirtschaftlichen Erfolgs des Hotels unter rationeller Verwendung der betrieblichen Mittel
• Überwachung der festgelegten Qualitätstandards
• Mithilfe bei der Ausbildung unserer Lernenden

• Eine 4 Tage Woche bei voller Bezahlung
• Vermögenswirksame Leistungen
• Für die Balance binden wir die Mitarbeiterwünsche in die Dienstplangestaltung ein
• eine abwechslungsreiche Arbeit in einem aufgeschlossenem, internationalen Team
• Lohnzuschläge für Nachtarbeit, Sonn-und Feiertage
• Mitarbeiterrabatte sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen bei unseren Partner Hotels
• Unbefristeter Arbeitsvertrag mit Urlaub nach Tarif
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung
• Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• Kostenfreie Arbeitskleidung
• Gute Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb des Teams

Wenn das auf Sie zutrifft dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung und

Ihre tatkräftige Unterstützung in unserem Team!

Besuchen Sie uns auf unserer Homepage unter der Rubrik „Karriere“ um weitere Informationen zu erhalten.

https://www.seehotel-niedernberg.de/karriere