Junior Souschef / Frühstück (d/w/m) (m/w/d)

Der Koenigshof, a Luxury Collection Hotel, Munich heißt seine Gäste mit 106 Zimmern, darunter 49 Suiten, zwei Lounges und dem südamerikanischen Signature Restaurant GRETA OTO Munich mit außergewöhnlichem Panoramablick, willkommen.

Am Stachus finden alle einen Ort, an dem die moderne Architektur auf bayrische Traditionen trifft. Man genießt einen Rückzugsort mit perfektem Service am Puls der Zeit einer Weltmetropole.

Gestaltet die Geschichte eines einzigartigen Luxushotels in der Metropole München mit. Bei der MHP Hotel AG erwartet dich ein Ort, an dem uns jeder einzelne wichtig ist. You Matter. Entdecke vielfältige Chancen & Möglichkeiten, die deinen Job und deine Lebenssituation perfekt ergänzen.

Anstellungsart: Vollzeit

Als Junior Souschef / Frühstück (d/w/m) bist du die treibende Kraft unseres Frühstücksbereichs und sorgst jeden Morgen auf höchstem Niveau für das kulinarische Wohl unserer Hotelgäste. Mit deiner umfassenden Erfahrung – idealerweise aus dem gehobenen oder luxuriösen Umfeld – beherrschst du sowohl das klassische Frühstücksbuffet als auch den à-la-carte-Service souverän. Du übernimmst die Verantwortung für die Herstellung von Eierspeisen, warmen Spezialitäten und täglich frischen Produkten, arbeitest vorausschauend in der Vorbereitung und hast Bestellungen, Qualität und Abläufe stets im Blick. Wenn es nach Kaffee duftet, das Buffet perfekt präsentiert ist und die à-la-carte-Bestellungen reibungslos laufen, weißt du: Der Tag beginnt genau richtig.

• Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige, fundierte Erfahrung in der Frühstücksküche.
• Du bringst sehr gute Kenntnisse im a-la-carte Bereich mit, idealerweise aus dem gehobenen oder Luxussegment.
• Du arbeitest eigenverantwortlich, strukturiert und mit einem hohen Qualitätsanspruch.
• Du bist Vorbild für dein Team und lebst Qualitätssicherung sowie HACCP-Richtlinien konsequent vor.
• Du hast Freude am Teamplay zwischen Küche und Service und trittst dabei souverän und professionell auf.
• Du legst größten Wert auf Sauberkeit, Organisation und ein perfektes Gesamtbild.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse ermöglichen dir den professionellen Austausch mit nationalen und internationalen Gästen.

Lust bei uns als Junior Souschef / Frühstück (d/w/m) zu arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Gern direkt über den Button "Jetzt bewerben".

Lieber lernst du gleich die richtigen Menschen kennen und unterhältst dich persönlich über deine Job-Chancen?

Wo? Bei "Dein Augenblick" im Foyer des Koenigshof, a Luxury Collection Hotel, Munich, jeden 1. und 3. Mittwoch von 16:30 Uhr bis 17:30 Uhr!

"Dein Augenblick" ist auch eine Initiative, um Branchenfremde in einem persönlichen Gespräch über Berufschancen in unserem Hotel zu informieren.

Komm vorbei und nutze deinen Augenblick!

1. Langzeitplaner/in? Klar, dass du von Beginn an einen unbefristeten Arbeitsvertrag erhältst.
2. Achtsamkeitsfan? Wir auch. Wir zeigen dir und einander Respekt. #youmatter.
3. Frischluftfan? Mit deinem JobRad bist du stets aktiv unterwegs und tust Gutes für dich und die Umwelt.
4. Menschenfreund/in? Wir auch: Engagement für viele soziale Projekte.
5. Gerechtigkeitsfanatiker/in? Sind wir auch. Gute Arbeit, gutes Geld.
6. Weltreisende/r? Übernachte in über 9.000 Marriott Hotels zu günstigen Preisen.
7. Lebensplaner/in? Klar- dein Dienstplan steht schon 2 Wochen im Voraus.
8. Reiselust statt Stau-Frust? Du erhältst von uns einen Zuschuss auf dein Deutschlandticket als Jobticket
9. Gourmet? Ganztags kostenfreies Essen in unserem Mitarbeiterrestaurant.
10. und das 10. Argument bist DU!

Für diese Vollzeitstelle bieten wir ein monatliches Bruttogehalt zwischen 3.300 und 3.600 € je nach Erfahrung und Qualifikation.