Chef de Partie (m/w/d)
AiMy south east asian restaurant
Southeast Asian Cuisine
Anstellungsart: Vollzeit
- Eigenverantwortliche Leitung eines Postens (z. B. Entremetier, Gardemanger, Saucier)
- Zubereitung und Anrichten von Gerichten auf Fine-Dining-Niveau
- Umsetzung unserer Thai-inspirierten Küche mit europäischen Techniken
- Sicherstellung von gleichbleibend hoher Qualität und Präsentation
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
- Unterstützung des Küchenteams bei Service und Mise en Place
- Mitarbeit bei der Weiterentwicklung von Gerichten und Menüs
- Abgeschlossene Kochausbildung
- Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie oder ambitionierter Demi Chef
- Erfahrung in asiatischer oder thailändischer Küche von Vorteil
- Leidenschaft für hochwertige Produkte und moderne Küche
- Strukturierte, saubere und selbstständige Arbeitsweise
- Teamgeist, Belastbarkeit und hohes Qualitätsbewusstsein
- Arbeiten in einem ambitionierten Fine-Dining-Konzept
- Kreatives Umfeld mit Raum für eigene Ideen
- Faire Bezahlung und geregelte Arbeitszeiten
- Junges, professionelles Team
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten
AiMy south east asian restaurant
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Job Overview
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Verfügbar ab
03.05.2026
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Besucher
1,560 Besuche
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Anzahl
1 Freie Stelle
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Verfügbar bis
03.08.2026
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Arbeitsort
80331 München
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Schulbildung
Branchenspezifisch
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Kategorie
Sonstige
Kontakt Info
80331 München
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AiMy south east asian restaurant
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- 28.02.2026
- 80331 München
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