Unternehmensbeschreibung Das Badersee, am Fuße der beeindruckenden Zugspitze und eingebettet in die Natur, bietet einzigartige Erlebnisse in einer idyllischen Umgebung. Unser Hotel verfügt über 138 Zimmer, ein erstklassiges Restaurant und eine einladende Bar sowie 22 lichtdurchflutete Seminarräume. Wir sind ein ausgezeichnetes Tagungshotel und bieten maßgeschneiderte Veranstaltungen für bis zu 200 Personen – ob indoor oder outdoor. Nachhaltigkeit, Regionalität und echte Gastfreundschaft sind uns ebenso wichtig wie das Schaffen eines inspirierenden Ambientes für unsere Gäste. Erleben Sie die besondere Atmosphäre, die Zusammenarbeit und Kreativität fördert.

Anstellungsart: Vollzeit

Vorbereitung und Zubereitung von kalten und warmen Frühstücksspeisen
Sicherstellen von Qualität, Frische und Präsentation
Mitarbeit bei Mise en Place für den Folgetag
Unterstützung unseres Küchenteams

Küchenfachliche Kenntnisse: Fundierte Erfahrung in der Zubereitung und Präsentation von Frühstücksgerichten sowie Kenntnisse über regionale und saisonale Zutaten.
Arbeitsorganisation: Stark ausgeprägte Fähigkeiten in der Organisation und Planung von Arbeitsprozessen sowie der Einhaltung von Hygienestandards nach HACCP.
Kreativität und Innovation: Freude an der Weiterentwicklung des Frühstücksangebots und der Kreation von ansprechenden und abwechslungsreichen Gerichten.
Teamfähigkeit: Fähigkeit zur kooperativen Zusammenarbeit in einem dynamischen Küchenteam mit Flexibilität und Zuverlässigkeit.
Vorteilhaft sind eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, erste Erfahrungen in einer vergleichbaren Rolle sowie Begeisterung für nachhaltiges und regionales Kochen.