Küche-Demichef de Partie (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit Medirest - ein Unternehmen der Compass Group - ist Spezialist für Catering in Krankenhäusern, Reha-Kliniken, Senioren-/Pflegeheimen, Schulen und Landeserstaufnahmestellen. Für unseren Standort in Bad Schönborn suchen wir eine Küchenleitung, mit kulinarischen Fähigkeiten die Gäste überzeugen. #OneCompass WAS WIR DIR BIETEN Sicheren Arbeitsplatz in einem internationalen Großkonzern Planbare Arbeitszeiten zwischen 06:00 und 15:00 Uhr - in einer 5 Tage Woche (Überwiegend von Montag - Freitag) Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten Flache Hierarchien und ein motiviertes Team Mitarbeiterangebote bei über 600 namenhaften Anbietern DEINE AUFGABEN Die Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf aller Küchenbereiche Inventur, Bestellwesen, Warenwirtschaft sowie Abrechnung Das Umsetzen von kreativen Kulinarik-Konzepten Planung eines innovativen Speiseangebots Sicherstellung einer herausragenden Speise- und Produktpräsentation Sicherstellung der Effizienz der Dienstleistungs- und Produktionsprozesse sowie die Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben bzgl. Qualität, Hygiene und Sicherheit Personalplanung, Mitarbeiterführung und -entwicklung DEIN PROFIL Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch /zur Köchin Grundkenntnisse in Englisch und weiteren Sprachen von Vorteil Berufs- und Führungserfahrung Idealerweise eine Fortbildung zum/zur Küchenmeister/in Motivierender Charakter und Spaß an der Kommunikation mit Gästen Erfahrungen in der Speiseplanungsgestaltung Ausgeprägtes betriebswirtschaftliches Denken Gute PC Kenntnisse INTERESSIERT?
Eine Stellenanzeige von Joobel