Souschef für unser Restaurant Gandl (m/w/d)

Das Hotel Opéra ist ein exquisites Stadt Palais im Herzen Münchens, nur wenige Gehminuten von der Maximilianstrasse entfernt, mit ihren exklusiven Geschäften und der Oper.

Jedes Zimmer ist individuell mit sorgfältig ausgewählten Antiquitäten ausgestattet und der aufmerksame Service sorgt dafür, dass sich unsere Gäste wie zu Hause fühlen.

Zum Hotel Opéra gehört auch ein ausgezeichnetes Restaurant.

Das Gourmet Restaurant GANDL im Kolonialstil mit offenem Kamin bietet mittags leichte Gerichte mit feiner mediterraner Note und abends gehobene Gastronomie mit klassisch internationaler Küche.

Anstellungsart: Vollzeit

Sie verfügen über sehr gute Fähigkeiten im a la Carte Geschäft, im Banquet und Partyservice sowie sehr gute Kentnisse der mediterranen, französischen und klassischen gehobenen Küche. Durch Ihre freundliche Art und Ihr Können sind Sie sicherlich schnell ein geschätztes Mitglied des Teams.

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, fundierte Fachkenntnisse, mehrjährige Praxis, Freude am Beruf, beherrschen die deutsche Sprache und sind für die Aufgabe motiviert und belastbar.

Sie arbeiten sauber und kostenbewusst und sind zuverlässig.

Sie sind:

• Ein Koch aus Leidenschaft

• Kreativ & experimentierfreudig

• Ein Teamplayer

Es erwartet Sie ein professionelles und engagiertes Team, welches sich gerne in die Punkteränge des Gault Millau Führers der Münchner Restaurants kochen möchte.

Unser Angebot:

• Außergewöhnliches und einmaliges Produkt in der Münchner Restaurant Szene
• Ein sehr gutes Arbeitsklima
• Spaß an der Arbeit
• Eine anspruchsvolle, spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit, in der Sie sich entfalten können
• Einblicke in die weiteren Betriebe der Opéra Familie