Dallmayr beschäftigt sich schon seit Jahrhunderten mit besonderen Lebensmitteln und Delikatessen. In unserem mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant Alois bieten wir unseren Gästen ein Gourmet-Erlebnis der besonderen Art. Das Fine-Dining-Restaurant in unserem Stammhaus im Herzen Münchens ist ein lebendiger Ort, an dem Leichtigkeit, Genuss, sowie Spaß, Entspannung und Lebensfreude an erster Stelle stehen – in Kombination mit einem hervorragenden Menü und passender Weinbegleitung in gewohnter Dallmayr Spitzenqualität.

Die Stelle ist vorerst auf 1 Jahr befristet. Im Anschluss besteht ggf. die Option auf den Übergang in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis.


  • Sie bereiten die Tische sowie den gesamten Restaurantbereich sorgfältig vor und übernehmen anschließend die strukturierte Nachbereitung.
  • Eine zuvorkommende und serviceorientierte Gästebetreuung während des gesamten Aufenthalts prägt Ihr professionelles Auftreten.
  • Sie stellen einen professionellen Speisen- und Getränkeservice sicher und wahren dabei hohe Qualitätsstandards.
  • Durch eine kooperative Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam tragen Sie maßgeblich zu effizienten Abläufen und einem reibungslosen Betriebsablauf bei.

  • Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann (m/w/d), Hotelfachfrau (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation bildet die Grundlage Ihrer fachlichen Kompetenz.
  • Ihr freundliches, professionelles und offenes Auftreten trägt maßgeblich zu einem positiven Gästeerlebnis bei.
  • Als ausgeprägter Teamplayer mit hoher Organisationsfähigkeit arbeiten Sie strukturiert und selbstständig.
  • Gute Produktkenntnisse ermöglichen Ihnen eine kompetente Beratung und einen souveränen Service.
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden Ihr professionelles Profil ab und sichern eine reibungslose Kommunikation

  • Gehalt gemäß Tarifvertrag sowie Urlaubsgeld und Sonderzahlung für Ihre finanzielle Sicherheit
  • Eine 4-Tage-Woche mit Arbeitszeiten von Mittwoch bis Samstag
  • 37,5 Stunden pro Woche und 30 Urlaubstage pro Jahr
  • Kantine mit kostenfreier Verpflegung & Getränken für eine angenehme Arbeitsatmosphäre
  • EGYM Wellpass - unser Beitrag für Ihre Gesundheitsprävention
  • Mitarbeiterrabatte im Delikatessenladen sowie Corporate Benefits für exklusive Rabatte und Angebote
  • Gute Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr inklusive Deutschlandticket (Jobticket) für eine bequeme Anreise
  • Ein Kilogramm Kaffee pro Monat für den Genuss zuhause
  • Betriebliche Altersvorsorge sowie vermögenswirksame Leistungen zur Absicherung Ihrer Zukunft
Alois Dallmayr

Alois Dallmayr

Alois Dallmayr

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Job Overview
  • Verfügbar ab

    18.06.2026

  • Besucher

    1,560 Besuche

  • Anzahl

    1 Freie Stelle

  • Verfügbar bis

    18.09.2026

  • Arbeitsort

    80331 München

  • Schulbildung

    Branchenspezifisch

  • Kategorie

    Sonstige

Kontakt Info
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