Pizzabäcker (m/w/d)

Sie haben eine Leidenschaft für echtes Handwerk und lieben den Duft frisch gebackener Pizza? Dann werden Sie Teil unseres Teams! Für einen unserer Gastronomiebetriebe suchen wir einen engagierten Pizzabäcker (m/w/d), der mit Sorgfalt, Kreativität und Freude an der Arbeit unsere Gäste täglich mit hochwertigen Pizzen begeistert.

• Gegebenenfalls Herstellung und Aufarbeitung von Pizzateig nach betrieblichen Vorgaben
• Portionierung, Formen und Belegen von Pizzen gemäß Rezepturen
• Backen von Pizzen
• Sicherstellung gleichbleibender Qualität, Garstufen und Präsentation
• Vorbereitung des Pizza- und Produktionsbereichs (Mise en Place)
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Service
• Koordination der Arbeitsabläufe im Pizzabereich
• Unterstützung bei der Optimierung von Arbeitsprozessen
• Kontrolle und Verarbeitung von Zutaten (Saucen, Beläge)
• Fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln
• Kontrolle von Frische, Haltbarkeit und Qualität der Waren
• Unterstützung bei Warenbestellung und Bestandskontrollen
• Einhaltung der geltenden Hygienevorschriften (HACCP)
• Sauberkeit und Ordnung im gesamten Arbeitsbereich
• Reinigung von Arbeitsflächen, Geräten und Ofenanlagen
• Einhaltung der Arbeitsschutz- und Sicherheitsvorschriften
• Teamarbeit
• Unterstützung anderer Küchenbereiche bei Bedarf

   

• Erfahrung in der Pizzazubereitung oder Gastronomie von Vorteil
• Kenntnisse im Umgang mit Teigverarbeitung und Ofentechnik wünschenswert
• Verständnis für Hygiene- und Lebensmittelvorschriften
• Sorgfältige und schnelle Arbeitsweise
• Belastbarkeit auch bei hoher Arbeitsintensität
• Teamfähigkeit
• Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft
• Qualitätsbewusstsein

Wir bieten Ihnen:

• Ein abwechslungsreiches und vielseitiges Aufgabengebiet
• Kurze Entscheidungswege und ein kollegiales Arbeitsumfeld
• Flexible Arbeitsgestaltung im Rahmen der betrieblichen Anforderungen
• Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen
• Eine umfassende Einarbeitung sowie Unterstützung durch ein erfahrenes Team
• Mitarbeiterrabatte in unseren Gastronomiebetrieben
• Wellpass
• Kostenfreie Getränke und weitere attraktive Mitarbeitervorteile