Gehalt eines Metzgers (m/w/d)

Metzger sind Fachkräfte, die Fleisch und Fleischprodukte herstellen, verarbeiten und verkaufen. Sie arbeiten in Metzgereien, Supermärkten, Restaurants und anderen Betrieben, die Fleischprodukte anbieten.

Aufgaben eines Metzgers

  • Schlachten von Tieren
  • Zerlegen von Fleisch
  • Herstellen von Fleischprodukten wie Wurst, Schinken und Speck
  • Verkauf von Fleisch und Fleischprodukten
  • Beratung von Kunden
  • Einhaltung von Hygienevorschriften

Ausbildung zum Metzger

Die Ausbildung zum Metzger dauert in der Regel drei Jahre. Sie findet in einem Betrieb und in einer Berufsschule statt. Während der Ausbildung lernen die Azubis alles, was sie für ihren Beruf brauchen, z.B. wie man Tiere schlachtet, Fleisch zerlegt und Fleischprodukte herstellt.

Qualifikation eines Metzgers

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Metzger
  • Gute Kenntnisse in Fleischkunde und Hygiene
  • Fähigkeit, Fleisch und Fleischprodukte fachgerecht zu verarbeiten
  • Gute Verkaufs- und Beratungskompetenzen
  • Teamfähigkeit und Flexibilität

Gehalt eines Metzgers

Das Gehalt eines Metzgers variiert je nach Berufserfahrung, Qualifikation und Region. In der Regel liegt das Gehalt zwischen 2.500 und 3.500 Euro brutto pro Monat.

Gehaltsliste

  • Einstiegsgehalt: 2.500 - 2.800 Euro brutto pro Monat
  • Gehalt nach 5 Jahren Berufserfahrung: 2.800 - 3.200 Euro brutto pro Monat
  • Gehalt nach 10 Jahren Berufserfahrung: 3.200 - 3.500 Euro brutto pro Monat

Bundesweite Gehaltsunterschiede

  • Bayern: 3.000 - 3.500 Euro brutto pro Monat
  • Baden-Württemberg: 2.800 - 3.200 Euro brutto pro Monat
  • Nordrhein-Westfalen: 2.700 - 3.100 Euro brutto pro Monat
  • Hessen: 2.600 - 3.000 Euro brutto pro Monat
  • Niedersachsen: 2.500 - 2.900 Euro brutto pro Monat

Georg Jos. Kaes GmbH, V-Markt, V-Baumarkt
  • Handwerk
  • 10.12.2025
  • 87665 Mauerstetten
Metzger oder Metzgermeister m/w/d Abteilungsleitung Bereich Fleisch, Wurst und Käse Eine Bewerbung ist auch ohne Lebenslauf möglich Bewirb Dich jetzt in wenigen Schritten hier per WhatsApp Vollzeit, gern auch in Teilzeit in unserem V-Markt Weißenhorn Wir bieten dir Bis 50. 000 Euro Jahresgehalt Zukunftssicherer Arbeitsplatz Werde Teil eines Familienbetriebs, der ...
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Du begeisterst dich als Metzger, Metzgereifachverkäufer m/w/d und hast Freude am Umgang mit Menschen Perfekt Für einen Kunden suchen wir ab sofort im Raum Neubrandenburg in Vollzeit zur unbefristeten Festanstellung. Lass mich dir beim nächsten beruflichen Schritt helfen. Ich bin Tina, deine digitale Job-Beraterin Ich bin spezialisiert auf den Einzelhandel und berate Menschen, die im ...
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DIEPA GmbH
  • Handwerk
  • 10.12.2025
  • 36433 Bad Salzungen
Metzger / Fleischer m/w/d Meine Benefits Direktvermittlung in das Unternehmen Attraktive Vergütung Leistungsgerechte Bezahlung, die mit Ihrer Erfahrung und Qualifikation wächst. Work-Life-Balance Keine Wochenendarbeit, geregelte Arbeitszeiten. Angenehmes Arbeitsumfeld Familiäres Betriebsklima und ein starkes Team, das sich gegenseitig unterstützt. ...
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Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH
Metzger (m/w/d)
Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH
  • Handwerk
  • 10.12.2025
  • 82275 Emmering
Wir leben Brotkultur Die Öko-Metzgerei Landfrau ist ein Betriebsteil der Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH, einer Großbäckerei, die auf Öko-Brote aus Natursauerteig spezialisiert ist. Die Landfrau beliefert im Großraum München den Naturkostfachhandel, 100 Filialen der Hofpfisterei, den Feinkostgroßhandel sowie verschiedene Küchen und Kantinen mit Fleisch und Wurstwaren. ...
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REWE
  • Handwerk
  • 09.12.2025
  • 57290 Neunkirchen
Ort 57290 Neunkirchen Vertragsart Vollzeit, unbefristet Job-ID 891974 Wer wir sind Wir sind ein mittelständisches Unternehmen mit über 30 Filialen im Lebensmitteleinzelhandel und gehören zur REWE Group. Mit mehr als 2. 600 Mitarbeitenden agieren wir seit über 50 Jahren erfolgreich in NRW, Rheinland-Pfalz, Hessen und Sachsen und wachsen stetig weiter. Unsere ...
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EDEKA Südwest Stiftung Co. KG
Metzger / Fleischer (m/w/d)
EDEKA Südwest Stiftung Co. KG
  • Handwerk
  • 07.12.2025
  • 78073 Bad Dürrheim
Mit über 46. 000 Mitarbeitenden ist EDEKA Südwest einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region und wir suchen Sie - Menschen, die mit Leidenschaft dabei sind. EDEKA Südwest mit Sitz in Offenburg ist eine von sieben EDEKA-Regionalgesellschaften in Deutschland. Das Absatzgebiet erstreckt sich über die Bundesländer Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz, Saarland, den ...
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ARWA Personaldienstleistungen GmbH
  • Handwerk
  • 05.12.2025
  • 17392 Sarnow
Sie sind Metzger m/w/d und möchten im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung mit geplanter Übernahme bei uns arbeiten Ihr neuer Arbeitsplatz für 17, 14 Euro bis 20, 00 Euro pro Stunde befindet sich in Sarnow im Bereich Lebensmittelindustrie. Ihre attraktiven Jobvorteile Betreuung vor Ort Sehr gute Übernahmechancen Sicherer Arbeitsplatz Übertarifliche Bezahlung Ihre ...
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REWE Dortmund SE Co. KG
Metzger/Fleischer (m/w/d)
REWE Dortmund SE Co. KG
  • Handwerk
  • 04.12.2025
  • 44797 Bochum
REWE dein Markt Zusammen stehen wir für verantwortungsbewusstes Handeln, regionale Produkte und echte Frische. Werde Teil eines Teams, das mit Leidenschaft den Handel von morgen gestaltet. Gemeinsam machen wir den Unterschied. Ab sofort suchen wir für unseren Markt in Bochum einen qualifizierten und engagierten Metzger/Fleischer m/w/d in Teilzeit oder Vollzeit. Kundenbedienung ...
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CHEFS CULINAR Süd GmbH Co. KG
Metzger / Fleischer (m/w/d)
CHEFS CULINAR Süd GmbH Co. KG
  • Handwerk
  • 03.12.2025
  • 86441 Zusmarshausen
Metzger/Fleischer m/w/d Unsere Unternehmensgruppe ist führend in der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen. Mit unserem Vollsortiment aus den Food- und Non Food-Segmenten, unserer Großküchentechnik von der Planung über Einbau und Service sowie spezieller Software Lösungen, ...
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ARWA Personaldienstleistungen GmbH
  • Handwerk
  • 02.12.2025
  • 01796 Pirna
Wir bieten Ihnen im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung einen neuen Job als Metzger m/w/d im Bereich Lebensmittelindustrie an. Ihr neuer Arbeitsplatz bei uns ist in Vollzeit in Pirna. Unsere Benefits Entlohnung gemäß iGZ-DGB-Tarifwerk GVP Fahrtkostenzuschuss Urlaubs- und Weihnachtsgeld Ihre abwechslungsreichen Aufgaben Einhaltung von Hygienerichtlinien sowie ...
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ARWA Personaldienstleistungen GmbH
  • Handwerk
  • 02.12.2025
  • 01809 Dohna
Für unseren Kunden in Dohna suchen wir Sie als Metzger m/w/d Ihr neuer Job im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung in Vollzeit im Bereich Lebensmittelindustrie wartet auf Sie. Sie erwarten attraktive Vorteile Entlohnung gemäß iGZ-DGB-Tarifwerk GVP Fahrtkostenzuschuss Urlaubs- und Weihnachtsgeld Ihr Gehalt 16, 21 Euro bis 17, 14 Euro pro Stunde Ihre Aufgaben ...
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Aramaz Digital GmbH
Metzger (m/w/d)
Aramaz Digital GmbH
  • Handwerk
  • 30.11.2025
  • 77815 Bühl
Metzger m/w/d Starten Sie jetzt als Metzger m/w/d in einer inhabergeführten Traditionsmetzgerei in Bühl. Freuen Sie sich auf eine faire Vergütung, planbare Arbeitszeiten ohne Schichtsystem und ein familiäres Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen. Bei einem Wohnortwechsel werden Sie durch eine Umzugshilfe aktiv unterstützt. Ihre Vorteile Faire Bezahlung auf Stundenbasis ...
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ARWA Personaldienstleistungen GmbH
  • Handwerk
  • 26.11.2025
  • 56291 Wiebelsheim
Sichern Sie sich einen neuen Job als Metzger m/w/d im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung in Vollzeit. Der Job befindet sich in Wiebelsheim für 17, 14 Euro pro Stunde. Ihr Vorteilspaket für den Job Abschlagszahlungen Betreuung vor Ort Ein freundliches und sympathisches Team als Ansprechpartner vor Ort Kommen Sie in den Genuss von Arbeitgeberprämien Sehr gute ...
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ARWA Personaldienstleistungen GmbH
  • Handwerk
  • 26.11.2025
  • 17335 Strasburg Uckermark
Wir bei ARWA Personaldienstleistungen GmbH haben Ihren neuen Traumjob als Metzger m/w/d für Sie In Strasburg wartet bereits im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung Ihr neues Team auf Sie Unser Kunde aus dem Bereich Lebensmittelindustrie sucht Sie ab sofort in Vollzeit. On Top können Sie diese Vorteile erwarten Sicherer Arbeitsplatz Übertarifliche Bezahlung Vorteile durch ...
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Metzgerei Klein GmbH
Metzger (m/w/d)
Metzgerei Klein GmbH
  • Handwerk
  • 09.11.2025
  • 61476 Kronberg im Taunus
Die Metzgerei Klein GmbH steht seit Jahren für höchste Qualität, handwerkliche Tradition und besten Service. Als familiengeführtes Unternehmen legen wir besonderen Wert auf ein kollegiales und wertschätzendes Miteinander einen sicheren Arbeitsplatz und bieten den Mitarbeitern viele Vorteile Ab sofort suchen wir Fleischer / Metzger / Metzgermeister m/w/d in der Produktion. Unsere ...
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TimePartner Personalmanagement GmbH
  • Handwerk
  • 04.10.2025
  • 24568 Kattendorf
Bist du leidenschaftlicher Metzger m/w/d und hast eine Vorliebe für die Prozesse der industriellen Lebensmittelproduktion Dann bietet dir diese spannende Position eine hervorragende Möglichkeit, deine handwerklichen Fähigkeiten in einem dynamischen Produktionsumfeld einzusetzen und weiterzuentwickeln. Mit deinem Know-how stellst du sicher, dass höchste Qualitätsstandards bei der ...
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jobbec GmbH
  • Handwerk
  • 04.09.2025
  • 27777 Ganderkesee
FESTANSTELLUNG - VOLLZEITVerdienst ab 17 Euro pro StundeWir suchen für unseren Kunden in der Tierfutterherstellung mit Sitz in Ganderkesee Unterstützung. Sie können sich auf geregelte Arbeitsabläufe und Arbeitszeiten in der Früh-, und Spätschicht freuen. Sie wollten schon immer unseren vierbeinigen Freunden etwas zurückgeben, dann haben sie jetzt die Chance dazu Ihre Perspektiven ...
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