Gehalt eines Metzgers (m/w/d)

Metzger sind Fachkräfte, die Fleisch und Fleischprodukte herstellen, verarbeiten und verkaufen. Sie arbeiten in Metzgereien, Supermärkten, Restaurants und anderen Betrieben, die Fleischprodukte anbieten.

Aufgaben eines Metzgers

  • Schlachten von Tieren
  • Zerlegen von Fleisch
  • Herstellen von Fleischprodukten wie Wurst, Schinken und Speck
  • Verkauf von Fleisch und Fleischprodukten
  • Beratung von Kunden
  • Einhaltung von Hygienevorschriften

Ausbildung zum Metzger

Die Ausbildung zum Metzger dauert in der Regel drei Jahre. Sie findet in einem Betrieb und in einer Berufsschule statt. Während der Ausbildung lernen die Azubis alles, was sie für ihren Beruf brauchen, z.B. wie man Tiere schlachtet, Fleisch zerlegt und Fleischprodukte herstellt.

Qualifikation eines Metzgers

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Metzger
  • Gute Kenntnisse in Fleischkunde und Hygiene
  • Fähigkeit, Fleisch und Fleischprodukte fachgerecht zu verarbeiten
  • Gute Verkaufs- und Beratungskompetenzen
  • Teamfähigkeit und Flexibilität

Gehalt eines Metzgers

Das Gehalt eines Metzgers variiert je nach Berufserfahrung, Qualifikation und Region. In der Regel liegt das Gehalt zwischen 2.500 und 3.500 Euro brutto pro Monat.

Gehaltsliste

  • Einstiegsgehalt: 2.500 - 2.800 Euro brutto pro Monat
  • Gehalt nach 5 Jahren Berufserfahrung: 2.800 - 3.200 Euro brutto pro Monat
  • Gehalt nach 10 Jahren Berufserfahrung: 3.200 - 3.500 Euro brutto pro Monat

Bundesweite Gehaltsunterschiede

  • Bayern: 3.000 - 3.500 Euro brutto pro Monat
  • Baden-Württemberg: 2.800 - 3.200 Euro brutto pro Monat
  • Nordrhein-Westfalen: 2.700 - 3.100 Euro brutto pro Monat
  • Hessen: 2.600 - 3.000 Euro brutto pro Monat
  • Niedersachsen: 2.500 - 2.900 Euro brutto pro Monat

EDEKA Markus Jähnke
Metzger in Vollzeit (m/w/d)
EDEKA Markus Jähnke
  • Handwerk
  • 26.12.2025
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LEIPFINGER-BADER GmbH
Metzger (m/w/d)
LEIPFINGER-BADER GmbH
  • Handwerk
  • 26.12.2025
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Metzger / Fleischer (m/w/d)
EDEKA Südwest Stiftung Co. KG
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  • 26.12.2025
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EDEKA Südwest Stiftung Co. KG
Metzger / Fleischer (m/w/d)
EDEKA Südwest Stiftung Co. KG
  • Handwerk
  • 26.12.2025
  • 79807 Lottstetten
Mit über 46. 000 Mitarbeitenden ist EDEKA Südwest einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region und wir suchen Sie - Menschen, die mit Leidenschaft dabei sind. EDEKA Südwest mit Sitz in Offenburg ist eine von sieben EDEKA-Regionalgesellschaften in Deutschland. Das Absatzgebiet erstreckt sich über die Bundesländer Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz, Saarland, den ...
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EDEKA Südwest Stiftung Co. KG
Metzger / Fleischer (m/w/d)
EDEKA Südwest Stiftung Co. KG
  • Handwerk
  • 26.12.2025
  • 79761 Waldshut Tiengen
Mit über 46. 000 Mitarbeitenden ist EDEKA Südwest einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region und wir suchen Sie - Menschen, die mit Leidenschaft dabei sind. EDEKA Südwest mit Sitz in Offenburg ist eine von sieben EDEKA-Regionalgesellschaften in Deutschland. Das Absatzgebiet erstreckt sich über die Bundesländer Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz, Saarland, den ...
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ARWA Personaldienstleistungen GmbH
  • Handwerk
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Aramaz Digital GmbH
Metzger (m/w/d)
Aramaz Digital GmbH
  • Handwerk
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  • 77815 Bühl
Metzger m/w/d Starten Sie jetzt als Metzger m/w/d in einer inhabergeführten Traditionsmetzgerei in Bühl. Freuen Sie sich auf eine faire Vergütung, planbare Arbeitszeiten ohne Schichtsystem und ein familiäres Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen. Bei einem Wohnortwechsel werden Sie durch eine Umzugshilfe aktiv unterstützt. Ihre Vorteile Faire Bezahlung auf Stundenbasis ...
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ARWA Personaldienstleistungen GmbH
  • Handwerk
  • 24.12.2025
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ARWA Personaldienstleistungen GmbH
  • Handwerk
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  • 01796 Pirna
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Metzger / Fleischer (m/w/d)
Frischemarkt Bornmann
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Metzger (m/w/d)
Metzgerei Klein GmbH
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  • 61476 Kronberg im Taunus
Die Metzgerei Klein GmbH steht seit Jahren für höchste Qualität, handwerkliche Tradition und besten Service. Als familiengeführtes Unternehmen legen wir besonderen Wert auf ein kollegiales und wertschätzendes Miteinander einen sicheren Arbeitsplatz und bieten den Mitarbeitern viele Vorteile Ab sofort suchen wir Fleischer / Metzger / Metzgermeister m/w/d in der Produktion. Unsere ...
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EDEKA Vogel
  • Handwerk
  • 23.12.2025
  • 52355 Düren
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ARWA Personaldienstleistungen GmbH
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  • 19.12.2025
  • 17335 Strasburg Uckermark
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DIEPA GmbH
  • Handwerk
  • 10.12.2025
  • 36433 Bad Salzungen
Metzger / Fleischer m/w/d Meine Benefits Direktvermittlung in das Unternehmen Attraktive Vergütung Leistungsgerechte Bezahlung, die mit Ihrer Erfahrung und Qualifikation wächst. Work-Life-Balance Keine Wochenendarbeit, geregelte Arbeitszeiten. Angenehmes Arbeitsumfeld Familiäres Betriebsklima und ein starkes Team, das sich gegenseitig unterstützt. ...
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