Catering Manager (m/w/d)

Unser Inhaber geführter Betrieb agiert als Full Service Caterer und ist bereits seit über 20 Jahren am Ulmer Markt etabliert.

Höchste Qualität, perfekte Inszenierung und Leidenschaft zeichnet uns aus.

Wo immer unsere Gäste uns brauchen – SIE stehen mit Ihren Wünschen bei uns im Mittelpunkt!

In den letzten Jahren hat unsere Event & Catering Company kleine exklusive Feiern mit privatem Charakter bis hin zu großen Events mit bis zu 10.000 Teilnehmern erfolgreich betreut.

Anstellungsart: Vollzeit

• Sie koordinieren Veranstaltungen als zentraler Ansprechpartnerin, mit einem Blick fürs Detail und hoher Gastfreundschaft.
• Sie erstellen Angebote/Verträge und erarbeiten Event Konzepte mit unseren Kunden
• Sie bringen sich aktiv in die Weiterentwicklung unserer Event Konzepte ein – gemeinsam mit Küche und Service.
• Sie führen Veranstaltungen operativ und machen die einsatzplanung im Bereich Service
• Bestellungen und Koordinaton von externen Dienstleistern
• Sie halten Kontakt zu Lieferanten und externen Firmen
• Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen: Reservierung, Küche, Logisitik
• Sie achten auf die Einhaltung gesetzlicher Vorgaben, wirtschaftlicher Rahmenbedinungungen und Qualitätsstandards.

* Abgeschlossene Ausbildung z.B. im Eventbereit

* Berufspraxis als Restaurantleiter und/oder im Event-Management wäre von Vorteil
* Kenntnisse im Food & Beverage
* Organisationstalent
* gutes Auftreten und ein natürlicher Umgang mit den Gästen

* Vertrautheit mit den gängigen EDV-Systemen
* Qualitätsbewusstsein

* Eigeninitiative

* Gastgeberfreundlichkeit

* verantwortungsvollen, ausbaufähigen Tätigkeitsbereich
* ein gutes Arbeitsklima, selbständiges und
* eigenverantwortliches Arbeiten
* leistungsgerechte Vergütung
* Teilnahme an Weiterbildungen

* Jobfahrrad und Poolfahrzeug

* Betriebsrente

BLEME1_DE