Organisation

  • Planung, Vorbereitung und Durchführung des standardmäßigen Tagesgeschäfts und Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufs in beiden Restaurants
  • Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung; Koordination und abteilungsübergreifende Zusammenarbeit zur Sicherstellung der Arbeitsabläufe und einer hohen Gästezufriedenheit
  • Sie achten gewissenhaft auf die Einhaltung von Standards und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)

Service und operative Mitarbeit

  • Aktive Wahrnehmung der Gastgeberrolle gegenüber unseren Bade- und Saunagästen
  • Sie arbeiten operativ im Service mit und unterstützen Ihr Team
  • Effiziente Einsatzplanung durch Nutzung digitaler Tools für alle gastronomischen Outlets
  • Beschwerdemanagement
  • Sie sind Ideengeber für Sonderaktionen in F&B

Führung und Teamarbeit

  • Sicherung und Steigerung der Servicequalität durch Umsetzung von Qualifizierungsmaßnahmen für die Mitarbeitenden
  • Motivierende Führung des gesamten Gastronomie-Teams
  • Unterstützung in der Personaleinsatzplanung

Stellvertretende Leitung der Abteilung Gastronomie

  • In Abwesenheit der gastronomischen Leitung übernehmen Sie weitere administrative sowie organisatorische Aufgaben zur Sicherstellung wirtschaftlicher und qualitativer Abläufe.
Kemptener Kommunalunternehmen CamboMare

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Job Overview
  • Verfügbar ab

    15.06.2025

  • Besucher

    1,560 Besuche

  • Anzahl

    1 Freie Stelle

  • Verfügbar bis

    15.09.2025

  • Arbeitsort

    87435 Kempten Allgäu

  • Schulbildung

    Branchenspezifisch

  • Kategorie

    Sonstige

Kontakt Info
87435 Kempten Allgäu

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  • Sonstige
  • 15.06.2025
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