Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)

Die Meierei Barmstedt eG gehört mit einer Jahresanlieferung von über 1,3 Mrd. Kilogramm Rohmilch zu den größten milchverarbeitenden Unternehmen in Deutschland. An unseren zwei Standorten in Barmstedt und Neumünster verarbeiten wir Rohmilch nach höchsten technischen und hygienischen Standards zu Schnittkäse, Pasta Filata-/Mozzarella-Käse, Butter, Molkenpulver, Rahm sowie zu Milch- und Molkenkonzentraten. Der Vertrieb erfolgt an Groß- und Einzelhandel, Großverbraucher sowie industrielle Weiterverarbeiter im In- und Ausland. Mit unseren rund 300 Mitarbeitern, davon 18 Auszubildende, erwirtschaften wir einen Umsatz von fast 800 Mio. Euro.

Wir suchen an unserem Standort Neumünster ab sofort einen fachlich und menschlich überzeugenden

Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)

• Erfüllung der Anforderungen des IFS Food im Bereich QS
• Eigenverantwortliche Durchführung aller Untersuchungen, einschließlich Chemisch-physikalischer und mikrobiologischer Untersuchungen von Käse, Molkenpulver, Rahm, Milch -und Molkenkonzentraten
• Umgang mit NIR - Analysengeräten
• Entnahme von Proben sowie Durchführung von Hygienekontrollen
• Dokumentation aller Daten, Aufzeichnungen und Auswertungen
• Prüfmittelüberwachung
• Mitarbeit an kontinuierlichen Verbesserungsprozessen

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d) oder eine vergleichbare Berufsausbildung
• Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche, idealerweise in der milchverarbeitenden Industrie
• Eigeninitiative und selbstständiges Arbeiten

• Einen Arbeitsplatz in einem modernen Industriebetrieb, gut erreichbar mit öffentlichen Verkehrsmitteln
• Wertebasierte Unternehmensführung
• Einen zukunftsorientierten und krisensicheren Arbeitsplatz
• Persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
• Betriebliche Altersvorsorge mit hohem Arbeitgeberzuschuss
• 13. Monatsgehalt als Weihnachtsgeld und zusätzlich Urlaubsgeld
• Moderne Arbeitsmittel sowie bis zu fünf Tage vergütete Umkleidezeit pro Jahr
• Wöchentliches Deputat (Butter und Käse) für jeden Mitarbeiter
• Überstundenkonto

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