Auszubildende Koch / Köchin (m/w/d)

„…Die Perle am Küchensee...“

Eingebettet zwischen den Seen der Inselstadt Ratzeburg und verkehrsgünstig zwischen Lübeck und Hamburg gelegen befindet sich das Hotel "DER SEEHOF".
Das traditionelle und mehrfach ausgezeichnete 4-Sterne-Superior-Haus wird mit seinem vielseitigen Angebot höchsten Ansprüchen gerecht. Unser Familienbetrieb verfügt über 51 Komfort- und Superiorzimmer, einen Wellnessbereich mit Sauna & Dampfbad, Liegewiese mit Badesteg, zwei Restauranträume, Wintergarten und eine große Gartenterrasse mit tollem Seeblick sowie Bankettkapazitäten bis zu 200 Personen. Ein umfangreiches Massageangebot, Fahrradhaus, hauseigene kostenfreie Ruderboote, Kanu und Stand-Up-Paddling-Boards runden das Angebot ab.

Anstellungsart: Ausbildung

• Sie durchlaufen eine dreijährige Ausbildung (mit Abitur Verkürzung auf 2,5 Jahre möglich)
• Zweimal (1. Lehrjahr) bzw. 1x (ab 2. Lehrjahr) pro Woche besuchen Sie die Berufsschule in Mölln
• Kennenlernen des Hauses und anderer Abteilungen
• Sie durchlaufen die verschiedenen Posten in unserer Küche und übernehmen bereits während Ihrer Ausbildung Verantwortung in verschiedenen Arbeitsbereichen. Ob Frühstücksbuffet, Tagungspausen, a la carte Service oder Gourmetfestival, gemeinsam gehen wir mit Ihnen auf eine kulinarische Entdeckungsreise und sie erlernen ein Handwerk mit welchem Sie viel Freude zaubern können.

• Sie haben Spaß am Umgang mit Menschen und arbeiten gern im Team
• Dienstleistung und Freundlichkeit sind für Sie keine Fremdworte
• Sie haben gute Umgangsformen und sind auch an stressigen Tagen gut gelaunt
• Sie sind verantwortungsvoll und motiviert
• Sie sprechen fließend Deutsch und können sich auch etwas auf Englisch verständigen

• Arbeitsplatz in einem wunderschön gelegenen Privathotel
• Ein familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien und einem jungen Team
• Eine abwechslungsreiche und anspruchsvolle Tätigkeit
• Flexible Arbeitszeiten (Schichten und Wochenendarbeit)
• Interne und externe Schulungen
• Mitarbeiterverpflegung (Essen & Getränke) ohne extra Zuzahlungen
• Teilnahme am Seehof-Bonusprogramm nach 6 Monaten Betriebszugehörigkeit
• Garantierte Zahlung des Gehaltes vor Monatsende
• Zahlung von Weihnachtsgeld nach 1-jähriger Betriebszugehörigkeit
• Vergünstigte Übernachtungen in 630 Hotels in Deutschland, Österreich und der Schweiz in Partnerschaft mit PERSONIGHTS
• Übernahmegarantie nach Beendigung der Ausbildung
• Gern bieten wir Ihnen 1 oder 2 Probetage an.... Lernen Sie uns kennen und wir Sie!