Chef de Partie / Koch , ab €4.000,00pM (m/w/d)

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Anstellungsart: Vollzeit

• Zubereitung von Gerichten der deutschen und mediterranen bodenständigen Küche.
• Aktive Mitarbeit in einem kleinen Küchenteam, in dem jeder Beitrag zählt.
• Direkte Kommunikation mit der Inhaberin zur Abstimmung der täglichen Abläufe und Speiseplanung.
• Weitere Verantwortlichkeiten, z.B. Warenwirtschaft, Inventur, Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP)
• Beteiligung an Menüvorschlägen oder der Entwicklung neuer Gerichte

• Sie sind ein erfahrener Spezialist in der Küche und bringen fundierte Kenntnisse im Bereich der deutschen und mediterranen Küche mit.
• Teamfähigkeit ist für Sie selbstverständlich; Sie schätzen die Zusammenarbeit in einem kleinen, engagierten Team und sind bereit, sich aktiv einzubringen.
• Sie arbeiten strukturiert und behalten auch in lebhaften Momenten den Überblick.
• Weitere spezifische Erfahrungen oder Kenntnisse, die absolut unerlässlich sind, z.B. Patisserie, Saucier, Gardemanger
• Beherrschung spezifischer Küchengeräte oder -systeme

• Eine spannende Position in einem etablierten Restaurant mit einer klaren kulinarischen Ausrichtung.
• Ein kollegiales und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem Ihre Expertise geschätzt wird.
• Die Möglichkeit, Teil eines familiären Teams zu werden, das Wert auf Zusammenhalt legt.
• Weitere Vorteile, z.B. Entwicklungsmöglichkeiten, Weiterbildungen

Zusätzliche Voraussetzungen:
Nicht EU-Bürger benötigen eine gültige Arbeits-, und Aufenthaltserlaubnis

Ihre Entlohnung:

Ab €4.000,00 brutto pro Monat
Grosszügies Gesamtpaket