Im kulturhistorischen, barocken 4-Sterne-Hotel Schloss Burgbrohl fühlen sich nicht nur unsere Gäste wohl. In der Region der Traumpfade, optimal gelegen zwischen Koblenz und Bonn, verwöhnen wir Tagungsgäste, Urlauber oder Wellness-Suchende mit erstklassiger saisonal-regionaler Küche
und aufmerksamem, stets freundlichen Service. Inmitten eines traumhaften Schlossambientes vereinen wir Innovation und Tradition sowie Regionalität und Internationalität. Uns alle verbindet die gemeinsame Leidenschaft Gastgeber zu sein und die Liebe zu unserer außergewöhnlichen Location.
Schreibe mit an der über 900-jährigen Geschichte und werde Teil unserer Schlosscrew.

Küchenvielfalt erleben: Lerne die feine Gourmetküche ebenso kennen wie unsere kreative Sommerküche auf der Schlossterrasse und die gut-bürgerliche Küche in der Schloss Schenke
Gemeinschaftsverpflegung: Erhalte durch die Kooperation mit HEUFT SYSTEMTECHNIK spannende Einblicke in die professionelle Gemeinschaftsverpflegung
Ganzheitlicher Einblick: Entdecke zusätzlich alle relevanten Bereiche der Hotellerie und erweitere deinen fachlichen Horizont
Handwerk & Kreativität: Erlerne moderne wie klassische Zubereitungstechniken und entwickle ein Gespür für Qualität, Geschmack und Präsentation
Teamarbeit: Arbeite eng mit Küche und Service zusammen und werde Teil eines engagierten Teams
Zukunftsperspektive: Baue dir eine breite Basis für deinen weiteren Karriereweg in Gastronomie und Hotellerie auf

Schulabschluss: Du verfügst über einen Schulabschluss und gute Deutschkenntnisse
Verantwortungsbewusstsein: Du arbeitest zuverlässig, sorgfältig und eigenständig
Serviceorientierung: Du denkst gastorientiert und hast Freude daran, Menschen kulinarisch zu begeistern
Motivation: Du bringst Leidenschaft fürs Kochen, Lernbereitschaft und Engagement mit

Rahmenbedingungen der Ausbildung:

Ausbildungsstart: August oder September, ein Einstieg im Januar ist gegebenenfalls ebenfalls möglich
Ausbildungsdauer: 3 Jahre – eine Verkürzung ist bei sehr guten Leistungen möglich

Ausbildungsvergütung: 1.000 € im ersten Ausbildungsjahr
Urlaub: 24 Tage pro Jahr
Perspektive: Sehr gute Übernahmechancen nach erfolgreichem Abschluss
Prüfungsvorbereitung: Aktive Unterstützung auf deinem Weg zum erfolgreichen Abschluss
Ausstattung: Arbeitskleidung wird gestellt
Extras: Firmeninterne Events und betriebliches Gesundheitsmanagement
Entwicklung: Individuelle Förderung und vielseitige Einblicke in alle gastronomischen Bereiche