Koch mit stellv. Küchenleitung (m/w/d)

Wir benötigen Unterstützung und suchen für unseren Standort in Lippstadt zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d) mit stellv. Küchenleitung Betriebskantine.

Anstellungsart: Vollzeit

• Flexibler Einsatz in fünf Betriebskantinen zur Unterstützung des Kochprozesses, bei Urlaubsvertretungen und Engpässen
• Bedienung und Überwachung eines Kochroboters inklusive technischer Abläufe
• Koordination von Serviceeinsätzen sowie Planung von Befüllungs-, Reinigungs- und Personalabläufen
• Arbeiten unter Berücksichtigung der Wareneinsatzvorgaben sowie vorausschauende Kalkulation des täglichen Lebensmittelbedarfs
• Sicherstellung von Hygiene‑ und Sicherheitsstandards gemäß HACCP sowie sachgerechte Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe

• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im gastronomischen Bereich, Grundkenntnisse in Lebensmittelprozessen von Vorteil
• Hohe Technikaffinität und sicherer Umgang mit digitalen Systemen
• Strukturierte, zuverlässige und saubere Arbeitsweise sowie Organisationstalent
• Mobilität zwischen 5 Standorten
• Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
• Teamfähigkeit, Flexibilität, Kreativität, Organisationsvermögen

• Attraktive Vergütung und Sozialleistungen
• Zusätzliche Weiterbildungsmöglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Entwicklung
• Ein positives Arbeitsumfeld mit einem engagierten Team
• Verpflegung während der Arbeitszeit