Koch (m/w/d)

Seit 1951 steht unser Familienunternehmen mit inzwischen über 200 Mitarbeitenden für erstklassige Ausbildung, Vielfalt, Regionalität und Nachhaltigkeit.

EDEKA Bergmann ist mehr als nur ein Supermarkt – wir leben Regionalität, Verantwortung und Teamarbeit. Bei uns geht es nicht nur um die Qualität unserer Produkte, sondern auch um die Werte, die wir in unserem Arbeitsumfeld vermitteln:

Regionalität
Wir setzen auf Produkte aus der Region, wie Obst und Gemüse aus dem Umkreis von 80 km um Lüneburg, und pflegen enge Partnerschaften mit Lieferanten wie Palm’s Apfel im Alten Land.

Teamarbeit & Ausbildung
Unsere Azubis erhalten eine Apfelpatenschaft und besuchen regionale Lieferanten. So bekommst du wertvolle Einblicke in die Produktion und bist Teil eines starken Teams.

Soziales Engagement
Wir unterstützen Projekte wie „Baden in Adendorf“ oder die Bio-Brotbox für Erstklässler und setzen uns so für die Gesundheit und Ernährung von Kindern ein.

Neugierig geworden? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

• Ihre Küche, Ihre Ideen: Sie gestalten unseren Speiseplan eigenverantwortlich und setzen Ihre kulinarischen Ideen in frische, abwechslungsreiche Gerichte für den Mittagstisch um.
• Zubereitung & Präsentation: Von der Vorbereitung bis zur Ausgabe des Mittagessens arbeiten Sie selbstständig und strukturiert und sorgen für kreativ gestaltete Frischetheken sowie eine hochwertige, einladende Präsentation unserer Speisen und Produkte.
• Events & Aktionen: Sie planen und verantworten kulinarische Auftritte bei Events und saisonalen Aktionen und vertreten unseren Markt nach außen mit Ihrer persönlichen Handschrift.
• Gäste & Qualität: Sie stehen im direkten Kontakt mit unseren Gästen, arbeiten serviceorientiert und nach höchsten Hygiene- und Qualitätsstandards.
• Organisation: Sie planen den Wareneinsatz, bestellen bedarfsgerecht und gehen verantwortungsvoll mit Ressourcen um.

• Leidenschaft für Genuss & Menschen: Sie haben Freude am Umgang mit Lebensmitteln und begeistern unsere Kund:innen mit Ihren kulinarischen Fertigkeiten.
• Verkaufstalent mit Herz: Sie beraten gern, gehen auf Wünsche ein und haben Spaß daran, Gäste kulinarisch zu inspirieren.
• Gastronomie-Erfahrung wünschenswert: Ob Küche, Catering oder Marktgastronomie – Erfahrung ist ein Plus, Motivation zählt genauso.
• Selbstständig & verantwortungsbewusst: Sie arbeiten zuverlässig, organisiert und eigenständig in der Küche und behalten auch in stressigen Momenten den Überblick.
• Qualitäts-, Hygiene- & Organisationsbewusstsein: Sauberkeit, Ordnung und eine ansprechende Präsentation sind für Sie selbstverständlich. Sie arbeiten strukturiert, behalten den Überblick und gehen verantwortungsvoll mit Waren und Ressourcen um.