Koch mit Entwicklungsperspektive zur Küchenleitung (m/w/d)

Die Sincerus-Service gGmbH ist eine Servicegesellschaft des Katholischen Kinderkrankenhauses Wilhelmstift in Hamburg. Mit rund 120 Mitarbeitenden unterstützen wir den Klinikbetrieb in vielfältigen Servicebereichen und leisten damit einen wichtigen Beitrag zur bestmöglichen Versorgung unserer kleinen Patient:innen.

Genuss, Qualität und Fürsorge stehen im Mittelpunkt unserer Küche. Täglich bereitet unser engagiertes Team frische, ausgewogene und abwechslungsreiche Speisen für unsere kleinen Patient:innen, Mitarbeitenden und Gäste zu. Mit Leidenschaft, Kreativität und einem hohen Qualitätsanspruch tragen wir jeden Tag zum Wohlbefinden unserer Patient:innen bei.

Als Arbeitgeber bieten wir Ihnen ein attraktives Arbeitsumfeld mit geregelten und familienfreundlichen Arbeitszeiten und einem wertschätzenden Miteinander. Wochenend- und Feiertagsdienste sind planbar und die Vereinbarkeit von Beruf, Familie und Freizeit hat bei uns einen hohen Stellenwert. Freuen Sie sich auf ein kollegiales Team und eine sinnstiftende Tätigkeit.

Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen Koch mit Entwicklungsperspektive zur Küchenleitung (m/w/d).

• Mitwirkung bei der Erstellung kreativer Speisepläne
• Unterstützung bei der Dienst- und Urlaubsplanung
• Mitwirkung bei der Einarbeitung und Schulung von Mitarbeitenden
• Fachliche Unterstützung und Motivation des Küchenteams
• Eigenverantwortliche Warenbestellung und Lagerverwaltung
• Sicherstellung unserer Qualitätsstandards sowie kontinuierliche Verbesserung der Mitarbeiter- und Kundenzufriedenheit
• Frische Zubereitung von Speisen in der kalten und warmen Küche
• Catering für interne und externe Veranstaltungen
• Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienevorschriften nach HACCP sowie der Qualitätsstandards gemäß DIN EN ISO 9001

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
• Kreativität und Freude an der Entwicklung neuer Speisen und Menüs
• Organisationsgeschick sowie wirtschaftliches Denken
• Sicherer Umgang mit HACCP und Qualitätsmanagement
• Gute EDV-Kenntnisse (MS Office, idealerweise JOMO-Soft)
• Bereitschaft zu planbaren Wochenend- und Feiertagsdiensten
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Teamgeist, Verantwortungsbewusstsein sowie ein freundliches und sicheres Auftreten

• Leistungsgerechte Vergütung
• 30 Urlaubstage
• Geregelte Arbeitszeiten ohne Teildienst
• Umfangreiche und strukturierte Einarbeitung
• Entwicklungsperspektive zur Übernahme einer Führungsfunktion
• Ein wertschätzendes und kollegiales Arbeitsumfeld
• Individuelle Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• Zuschuss zum Deutschlandticket/HVV-ProfiTicket
• Einkaufsvergünstigungen und attraktive Mitarbeiterangebote
• Betriebliches Gesundheitsmanagement sowie vergünstigte Sport- und Freizeitangebote