Auszubildende Koch / Köchin zum 01.08.2027 (m/w/d)

Unser Restaurant befindet sich mitten im idyllischen Stadtteil Poppenbüttel in Hamburgs Norden und liegt direkt an den Ausläufern der Alster.

Heute bieten wir unseren Gästen in diesem traditionsreichen Haus ein helles und modern-stilvolles Ambiente mit 120 Plätzen, verteilt auf Restaurant, Bar- und Degustationsbereich, sowie zwei Tagungsräume und eine großzügige Sommerterrasse mit Alsterblick.

Leichte mediterrane Speisen bestimmen unsere Karte. Dazu reichen wir eine große Auswahl an ausgesuchten Weinen, die wir regelmäßig mit internationalen Winzern abstimmen.

Anstellungsart: Ausbildung

Aufgaben abhängig vom Lehrjahr

• Fachgerechte Zubereitung der Speisen
• Reinigung deines Arbeitsplatzes
• Organisation des Einkaufs
• Kalkulation der mengen und Kosten
• Prüfung der Qualität und Haltbarkeit der Lebensmittel
• Besuch der Berufsschule im Blockunterricht
• Enge Zusammenarbeit mit dem Service

Bei uns bist du vom ersten Tag an Teammitglied und packst mit an.
Du wirst in unsere Arbeitsabläufe einbezogen anstatt nur zuzuschauen.

Freundliches Auftreten, Teamfähigkeit und Freude am Umgang mit Menschen gehören zu deinen Stärken?
Nach einer abgeschlossenen Schulausbildung bist du nun motiviert, deine berufliche Zukunft im Bereich der Gastronomie in Angriff zu nehmen.
Dann bieten wir dir die Möglichkeit einer Ausbildung in einem tollen Team.

• Du bist mit Leidenschaft für unsere Branche tätig
• Du hast Freude an der Dienstleistung
• Du verfügst über Organisationstalent
• Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Du sprichst die deutsche Sprache fließend

• Ein nettes Team, das sich auf dich freut
• Flexible Arbeitszeiten
• Übernahme der Kosten für den ÖPNV
• 5 Tage Woche
• Eine Gute Basis für Ihre Zukunft!
• Übergangsweise ist ein kostengünstiges Personalzimmer verfügbar.