Wir sind ein familiengeführtes Hotel- Restaurant im Herzen der Südpfalz- in St. Martin. Unser Haus ist umgeben von Weinbergen, dem Pfälzerwald und dem Tourismus. Seit 30 Jahren führen wir unsere beiden Betriebe, Hotel/ Restaurant und unser Bio- Familienweingut selbstständig. Dabei verbinden wir guten Wein mit regionalen und nachhaltigen Gerichten in unserem Restaurant, sowie auf unserer rebenumrankten Terrasse. Wir servieren Pfälzer Leibgerichte aus eigener Herstellung, originelle Spezialitäten und eine moderne Küche.

Erfahre gerne mehr über uns, über unsere Homepageseite.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe

Vorbereitung und Zubereitung von saisonalen, Pfälzer, vegetarischen und veganen Gerichten
Aktives Mitkochen im á la carte Service
Nachhaltiger und respektvoller Umgang mit Lebensmittel
Kontrolle und Sauberkeit/ Hygienemaßnahmen im Rahmen des HACCP
Enge Zusammenarbeit

Langjährige Erfahrungen in der Küche oder abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
Teamfähigkeit und Motivationstalent
Fokus auf Regionalität, Saisonalität und Bio Produkte
Flexibilität und Belastbarkeit
Spaß an der Gastronomie und am Kochen