Koch für das Cafe am Neuen See (m/w/d)

Das Restaurant borchardt in Berlin ist eine renommierte gastronomische Institution, die für ihre exzellente Küche und ihren historischen Charme bekannt ist. Das Restaurant befindet sich in einem prächtigen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert im Herzen von Berlin-Mitte und ist ein beliebter Treffpunkt für Gäste aus aller Welt sowie prominente Persönlichkeiten.

Das borchardt ist bekannt für seine klassisch-elegante Küche mit einem Schwerpunkt auf traditionellen deutschen Gerichten sowie internationalen Spezialitäten. Das Ambiente des Restaurants ist geprägt von einer zeitlosen Eleganz, die sich sowohl für Geschäftsessen als auch für besondere Anlässe eignet.

Anstellungsart: Vollzeit

• Zubereitung und Anrichten unserer Speisen auf konstant hohem Qualitätsniveau
• Eigenverantwortliches Arbeiten auf dem zugeteilten Posten
• Mitwirkung bei der Vorbereitung (Mise en Place)
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Teamarbeit in einer professionell organisierten Küche

• Du besitzt eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Du besitzt ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Eigeninitiative
• Du arbeitest strukturiert und behältst auch in Stresssituationen den Überblick
• Du arbeitest nach HACCP-Standards
• Du hast einen Aufenthaltstitel, eine Arbeitserlaubnis

• Einen einzigartigen Arbeitsplatz direkt am See
• Ein motiviertes, kollegiales Team
• Faire Bezahlung und geregelte Arbeitszeiten
• Sicheren Arbeitsplatz in einem etablierten Berliner Traditionsbetrieb
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb unseres Unternehmens