Für die einen ist es das frisch gezapfte Augustiner Edelstoff vom Holzfass. Andere schwören auf die bayerischen Schmankerl und andere Köstlichkeiten unserer Küche. Viele sind begeistert vom einmaligen Ambiente unverfälschter Münchner Biergarten- und Wirtshauskultur. Und manche genießen alles zusammen gleichermaßen.
Anstellungsart: Vollzeit
Zubereitung von Speisen für das à-la-carte- und Veranstaltungsgeschäft
Verarbeitung frischer Zutaten, überwiegend aus eigener Produktion
Eigenverantwortliche Vor- und Zubereitung wechselnder kalter und warmer Speisen nach Rezepturvorgaben
Anrichten der Speisen
Sicherung einer gleichbleibenden Qualität
Veranstaltungsservice nach Bedarf
Einhaltung der Qualitätsstandards sowie der Hygienevorschriften nach HACCP
Sorgsamer und nachhaltiger Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
Hohe Qualitätsorientierung
Körperliche Belastbarkeit
Schichtbereitschaft