Koch in vegetarischem Restaurant (m/w/d)

Das TAM TAM wird ein brandneues Szene-Restaurant im Herzen Münchens.
Direkt gegenüber des „Gasteig“ bauen nicht einfach nur ein Restaurant. Wir bauen einen Ort, der morgens nach Flat White riecht und abends voller Lebensfreude ist.

Das TAM TAM wird vegetarisch, progressiv und alles andere als leise.
Wir glauben, dass shared dining und wilde Abende auch ohne Fleisch funktionieren – dafür mit einer ordentlichen Portion Attitüde und Handwerk.

EAT.DRINK.SHARE unsere policy am Abend.
Brunch statt Lunch am Tag.

Wir sind auf der Suche nach Kitchen Rebels:

Du liebst Gemüse nicht nur als Beilage, sondern als Star. Du schaffst im Tagesgeschäft ein Brunch-Erlebnis, dass einzigartig ist und hast Bock auf innovative sharing-plates, die selbst Fleischliebhaber vergessen lassen, was nicht fehlt ;).

Dabei arbeitest du nach Erstbezug in einer 100% nagelneuen Küche! Und das in Top-Lage direkt an der Stammstrecke (Rosenheimer Platz). Wir freuen uns auf deine volle Mitgestaltung von Tag 1 in unserem Team!

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Deine ToDos:

• Zubereitung und kreatives Anrichten von Speisen
• Eigenständige Organisation und Verantwortung für deinen Posten in der Küche
• Sicherstellung der Qualität und Frische unserer Zutaten und Gerichte.
• Mitgestaltung bei der Entwicklung neuer Rezepte und Menüs
• Du hältst Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) zuverlässig ein pflegst deinen Arbeitsbereich

Unterstützung des Küchenteams und kollegiales Arbeiten in einem motivierten Umfeld.

Das bringst du mit:

• Du bist zuverlässig und arbeitest sorgfältig
• Du bist belastbar und selbständiges Arbeiten macht dir keinerlei Probleme
• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin
• Dein Herz schlägt für Lebensmittel & deren Zubereitung
• Du bist organisiert und arbeitest strukturiert
• Du bist zuverlässig und ein wahrer Teamplayer
• Im Bestfall konntest du schon Arbeitserfahrung sammeln

Das bieten wir mindestens ;)

• Ein Team, das sich wie Freundschaft anfühlt.
• Einen Arbeitsplatz in einem der spannendsten neuen Szene-Spots Münchens.
• Faire Bezahlung und flache Hierarchien (diesmal wirklich)
• Ganz viel Raum für deine eigenen Ideen.