Waldhotel Stuttgart - Ein zauberhafter Ort
Anstellungsart: Vollzeit
Unterstützung des Küchenteams und Sicherung der reibungslosen Abläufe Ihres Postens
Aufbau versierter Kenntnisse über Zutaten, Zubereitung, Herkunft und Zusatzstoffe unserer Speisen
Zubereitung des Speisenangebots in unserem hauseigenen Restaurant Finch
Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter sowie der Auszubildenden
Gewährleistung von Sauberkeit, Mise en Place- und HACCP- Richtlinien
Unterstützung des Küchenchefs bei Vorbereitungsarbeiten und Warenannahme
Mitarbeit an und Übernahme von Sonderprojekten sowie enge Zusammenarbeit mit der F&B-Abteilung
Verantwortungsvolle und flexible, kosten- und qualitätsbewusste Arbeitsweise
Engagiert, ausdauernd und belastbar, mit gewinnender Erscheinung und guten Umgangsformen