Koch Event Catering Restaurant am Stiftsberg (m/w/d)

Du hast Hunger auf mehr? Dann bist du bei uns genau richtig!

Gutes Essen ist die Grundlage für gute Ideen. Darum sorgen wir im #TeamSCOS mit frischen und regionalen Speisen für eine ausgewogene Ernährung unserer Kollegen und Besucher. Bei uns kannst du dich in modernster Küchenausstattung kreativ ausleben und hast vielfältige Möglichkeiten, dich weiterzuentwickeln. Du arbeitest in lockerer Teamatmosphäre an abwechslungsreichen Aufgaben.

#WhereExcellenceWorks

Im Restaurant am Stiftsberg verwandeln wir exklusive Private Dinings und glanzvolle Großevents in unvergessliche Erlebnisse. Wir suchen dich als Koch (m/w/d) aus Leidenschaft, um jedem Event mit deinem Können deine ganz persönliche Note zu verleihen.

• Kulinarisches Handwerk für exklusive Events: Du bist verantwortlich für die Vor- und Zubereitung von Speisen auf Top-Niveau. Dabei arbeitest du für unsere exklusiven Events ausschließlich mit frischen, hochwertigen Lebensmitteln.
• Deine Handschrift zählt: Klar, wir haben für jedes exklusive Event strukturierte Produktionsabläufe und bewährte Rezepturen. Aber keine Sorge: Deine persönliche Note und kreative Nuancen sind dabei ausdrücklich erwünscht!
• Echter Teamspirit: Du bist aktiver Teil unseres Küchenteams, bringst frische Ideen ein und trägst so maßgeblich zum Erfolg unserer exklusiven Events bei.
• Alles im Griff: Du sorgst dafür, dass Waren, Zutaten und Equipment für jedes Event immer termingerecht und in absoluter Spitzenqualität am Start sind.
• Saubere Leistung: Hygiene ist für dich selbstverständlich. Die Einhaltung der HACCP-Richtlinien ist die Basis deines täglichen Schaffens.

• Deine Basis: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) und konntest bereits erste Berufserfahrung sammeln – idealerweise in der Sternegastronomie, der gehobenen Eventgastronomie oder bei der Betreuung von VIP-Gästen.
• Küchen-Leidenschaft: Du kochst mit echter Leidenschaft sowie Kreativität und gehst jederzeit wertschätzend und gewissenhaft mit Lebensmitteln um.
• Organisation & IT: Du besitzt gute Kenntnisse im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen und der Umgang mit dem Laptop gehört für dich zur Routine.
• Das Fundament: Sehr gute Deutschkenntnisse und absolute Textsicherheit bei den HACCP-Standards zeichnen dich aus.
• Deine Persönlichkeit: Du beweist wirtschaftliches Denken, Zuverlässigkeit und echten Teamgeist. Wenn es in der Event-Hochphase mal hektisch wird, behältst du einen kühlen Kopf, bleibst flexibel und packst hilfsbereit mit an.
• Mittendrin statt nur dabei: Exklusive Events finden oft dann statt, wenn andere frei haben – die Bereitschaft zu flexiblen Einsätzen an Abenden und Wochenenden bringst du daher ganz natürlich mit.

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