37 Jobs Küchenchef
Jobs und Infos über Aufgaben, Ausbildung und Gehalt für das Berufsbild Küchenchef in der .
Gehalt eines Küchenchefs (m/w/d)
Küchenchefs sind für die Planung, Organisation und Durchführung des gesamten Küchenbetriebs verantwortlich. Sie leiten ein Team von Köchen und sorgen dafür, dass die Speisen den Qualitätsstandards entsprechen. Küchenchefs arbeiten in der Regel in Restaurants, Hotels, Krankenhäusern, Schulen und anderen Einrichtungen, die Speisen zubereiten und servieren.
Aufgaben eines Küchenchefs
- Planung und Organisation des Küchenbetriebs
- Einkauf von Lebensmitteln und Getränken
- Zubereitung von Speisen
- Anleitung und Überwachung von Köchen
- Kontrolle der Qualität der Speisen
- Erstellung von Speisekarten
- Kalkulation von Preisen
- Durchführung von Schulungen und Weiterbildungen
- Einhaltung von Hygienevorschriften
Ausbildung und Qualifikation eines Küchenchefs
Um Küchenchef zu werden, ist eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch erforderlich. Diese dauert in der Regel drei Jahre und findet in einem Restaurant, Hotel oder einer anderen Einrichtung statt, die Speisen zubereitet und serviert. Nach der Ausbildung können Köche sich zum Küchenmeister weiterbilden. Diese Weiterbildung dauert in der Regel zwei Jahre und vermittelt Kenntnisse in den Bereichen Küchenmanagement, Lebensmitteltechnologie und Betriebswirtschaft.
Gehalt eines Küchenchefs
Das Gehalt eines Küchenchefs variiert je nach Erfahrung, Qualifikation und Arbeitsort. In der Regel verdienen Küchenchefs zwischen 2.500 und 5.000 Euro brutto pro Monat. Küchenchefs mit langjähriger Erfahrung und hoher Qualifikation können auch mehr als 5.000 Euro brutto pro Monat verdienen.
Gehaltsunterschiede in Deutschland
- Berlin: 3.500 - 5.500 Euro brutto pro Monat
- Hamburg: 3.000 - 5.000 Euro brutto pro Monat
- München: 3.200 - 5.200 Euro brutto pro Monat
- Köln: 2.800 - 4.800 Euro brutto pro Monat
- Frankfurt am Main: 3.000 - 5.000 Euro brutto pro Monat
- Stuttgart: 2.900 - 4.900 Euro brutto pro Monat
- Düsseldorf: 2.700 - 4.700 Euro brutto pro Monat
- Leipzig: 2.500 - 4.500 Euro brutto pro Monat
- Dresden: 2.400 - 4.400 Euro brutto pro Monat
- Nürnberg: 2.600 - 4.600 Euro brutto pro Monat
Küchenchef Möwenbräu (m/w/d)
Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand
- Service
- 17.06.2026
- 00000 Weissenhäuser Strand
Der Ferien- und Freizeitpark Weissenhäuser Strand ist eine der größten und beliebtesten Ferienanlagen Deutschlands an der Ostseeküste Schleswig-Holsteins. Ganz nach dem Motto Das ganze Jahr Ostsee lockt der Park nicht nur Übernachtungsgäste, sondern auch Tagesgäste mit ganzjährigem Vergnügen und Erholung. Der Park bietet Platz für ca. 4000 Übernachtungsgäste. Hier kann der ...
Konen Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie und Touristik. An unseren sechs weltweiten Standorten stehen wir Ihnen als langjähriger Partner zur Seite. Konen Lorenzen is one of the leading international recruitment consultancies for the hotel, catering and tourism industry. We are ready to support you as your reliable ...
Die August GmbH ist ein inhabergeführtes Gastronomieunternehmen mit Sitz in München. Zum Portfolio gehören die mehr-spartige Gastronomie MoNa im Hilton Hotel Munich City mit insgesamt 5 Outlets, sowie die gesamte Gastronomie am Gasteig HP8 inklusive dem Deli, der Konzertgastronomie, Events Catering und das Herzstück des 40. 000qm Areals - das Restaurant GAiA . Das Unternehmen ...
Unser Superior insel-hotel Helibronn liegt in einmaliger Innenstadtlage auf der Insel am Neckar umgeben von Parkanlagen. Unser Haus ist inhabergeführt und in der 3. Generation in privaten Händen. 125 Komfortzimmer und Suiten - Appartements für Langzeitgäste - 10 Salons und Tagungsräume mit Dachgarten Wellness Bereich mit Pool - Saunen und Zugang zu Park mit Liegewiese. Unser ...
Küchenchef Küchenchef Entwicklung und Quality (m/w/d)
Hotel Bayerischer Hof
- Service
- 17.06.2026
- 80331 München
Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität und erstklassigen Service. Unsere Mitarbeiter bilden das solide Fundament, auf dem unsere Qualität beruht ...
- Zur Feier des Tages - Hausgebraute Bierspezialitäten, eine bodenständig-feine Küche und gemütliche Atmosphäre- das sind die Pfeiler auf denen Joh. Albrecht aufgebaut wurde. Weitere Informationen über jedes Haus, erhalten Sie auch im Internet unter www. brauhaus-joh-albrecht. de Anstellungsart VollzeitDeine Mission Kreativer Kopf der Küche du setzt Trends, statt ihnen zu ...
Gasthof zur Post in Bad Wiessee Ihrem bayerischen Wirtshaus mit Tradition und Herz Nach einer liebevollen Renovierung haben wir die Türen unserestraditionsreichen Hauses mit neuem Glanz, bewährterGastlichkeit und einer Extraportion Herzblut wieder geöffnet. Wir sind Steffen und Bettina Seibert, die neuen Gastgeber dieses besonderen Gasthofs am wunderschönen Tegernsee. Unsere ...
Als einer der größten Möbelhändler in Deutschland bietet die Höffner Möbelgesellschaft an aktuell 28 Standorten für über 10. 000 Menschen einen sicheren und faszinierenden Arbeitsplatz. Ob Verkaufsprofi m/w/x mit langjähriger Berufserfahrung, Quereinsteiger m/w/x der neues entdecken will oder Auszubildende m/w/x, die in die Möbelwelt eintauchen. Wir bieten für jeden ein ...
Pincho Nation ist eine der am schnellsten wachsenden Restaurantketten in Nordeuropa mit über 90 Restaurants in den nordischen Ländern und einer wachsenden Präsenz in Deutschland. Als Küchenchef spielst du eine Schlüsselrolle beim Aufbau und der Stärkung von Pincho Nations konzeptbasiertem Way of Working in unserer Küche in Kiel und stellst sicher, dass unsere operativen Standards im ...
Sie sind auf der Suche nach einem abwechslungsreichen Job als Küchenchef m/w/d Dann haben wir bei ARWA Personaldienstleistungen GmbH genau den richtigen Job für Sie im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung Hier die Eckdaten zum Job 19, 78 Euro pro Stunde Sundhausen Vollzeit Gastronomie Hotellerie Unsere Benefits Abschlagszahlungen Arbeitsplatz in einem modernen ...
Küchenchef - Chefkoch - Küchenmeister (Mensch) (m/w/d)
Karls Markt OHG
- Service
- 16.06.2026
- 46047 Oberhausen
Karls Erlebnis-Gastronomie Dynamik, Wachstum und Innovation Mit derzeit 61 Outlets setzen wir neue Maßstäbe in der Erlebnis-Gastronomie und das ist erst der Anfang Unser Wachstum kennt keine Grenzen Bis 2035 entstehen 13 weitere Standorte, die unsere Fans mit innovativen Food-Konzepten und regionaler Frische begeistern. Karls steht für ständigen Fortschritt, visionäre ...
Starten Sie jetzt erfolgreich bei uns als Küchenchef m/w/d im Rahmen der Arbeitnehmerüberlassung durch Ihr neuer Job ist in Vollzeit in Nordhausen im Bereich Gastronomie Hotellerie. Ihre Vorteile in diesem Job Abschlagszahlungen Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen Unbefristeter Arbeitsvertrag Diese Aufgaben erwarten Sie Tätigkeiten in geregelten Arbeitszeiten ...
Die Göbel Hotels Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen mit insgesamt 16 Hotels und 6 Gastronomiebetrieben in der Mitte Deutschlands. Unsere 3-, 4- und 5-Sterne Hotels gehören seit ein paar Jahren zu den TOP 50 Hotelgesellschaften in Deutschland. Unser Team besteht aus mehr als 1. 100 Mitarbeitern aus insgesamt 37 verschiedenen Nationen. Das Göbel s Sophien Hotel ist ein 4 Sterne ...
Willkommen in den Göbel HotelsSie streben eine Karriere in einem der Top 50 Hotelbetriebe an. Sie haben eine Leidenschaft fürs Kochen und zaubern Ihren Gästen gerne ein kulinarisches Erlebnis auf den Tisch Dann verstärken Sie unser familiengeführtes Unternehmen in einem internationalen Team. Für unser Stadthotel in Eisenach suchen wir ab sofort einen Küchenchef m/w/d in Vollzeit. ...
Für die Weiterentwicklung unseres Küchenbereichs suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten und kreativen Küchenchef m/w/d in Vollzeit. Warum American Bowl Bei uns erwartet dich kein klassischer Restaurantalltag. Unsere Gäste kommen zum Bowling, zu Geburtstagsfeiern, Firmenevents, Weihnachtsfeiern und vielen weiteren Veranstaltungen. Dadurch bietet unsere Küche ...
Das Mittelmeer nach München holen das war unsere Intention, als wir Ende 2012 die hiesige Fischkneipe eröffneten. Mitten im quirligen Glockenbachviertel sollte ein Wohlfühl-Lokal entstehen, das in all seinen Facetten mediterranes Flair versprüht. Mit frischestem Fisch, wunderbaren Weinen, lockerer Atmosphäre eben all dem, was man an der Mittelmeer-Küche und dem dazugehörigen ...
Stellvertretender Küchenchef mit übertariflichem Saisonzuschlag (m/w/d)
Kräutermühlenhof Burg im Spreewald
- Service
- 11.06.2026
- 00000 Burg/Spreewald
Unser familiengeführter Kräutermühlenhof befindet sich direkt am Kurpark im Herzen von Burg im Spreewald und verfügt über ein Restaurant mit großem Biergarten, eine Festscheune und 40 komfortable und ruhig gelegene Pensionszimmer Anstellungsart Vollzeit Ganzjährige Beschäftigung und eine 5-Tage-Woche mit Küchenschluss um 20. 00 Uhr und einem freien Wochenende pro Monat ...
- Service
- 11.06.2026
- 78465 Konstanz
TOURISMUS - EIN MARKT MIT ZUKUNFT - AUCH FÜR SIE Exotische Pflanzen und Schmetterlinge, Alpenblick, Barockschloss und exklusive Events und Sie mittendrin Die Insel Mainau ist mit rund 1 Mio. Besucher innen im Jahr eine der maßgeblichen touristischen Destinationen im gesamten Bodenseegebiet und einer der meistbesuchten Gärten im deutschsprachigen Raum. Als Teil der ...
Die Göbel Hotels Collection ist ein renommiertes Unternehmen in der Hotel-, Gastronomie- und Cateringbranche, das für seine hohe Qualität und vielfältigen Angebote bekannt ist. Mit einem breiten Portfolio an Hotels und Gastronomiebetrieben setzt die Göbel Hotels Collection auf erstklassigen Service, innovative Konzepte und nachhaltige Werte. Die Kombination aus traditioneller ...
Küchenchef - Mein Schiff Flotte (m/w/d)
sea chefs Human Resources Services GmbH Jobs auf Kreuzfahrtschiffen
- Service
- 11.06.2026
- 00000 Weltweit
Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte Die Flotte ist mittlerweile mit acht Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht für zeitgemäßen Premium Urlaub. Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielfältiger Mission ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management ...