Küchenchef mit Faibel für die feine alpenländliche Küche (m/w/d)

Wir unterstützen Sie als Vermittler auf der Suche nach Ihrem Traumjob bzw. bei der Besetzung ihrer vakanten Position mit unserem Know-how – vom Stellen- bzw. Bewerberprofil bis zur Unterschrift unter den neuen Arbeitsvertrag. Für den Bewerber sind unsere Dienstleitugen und Vermittlungstätigkeiten immer kostenfrei.

Anstellungsart: Vollzeit

• Mehrjährige Führungserfahrung als Küchenchef in der gehobenen Gastronomie
• Begeisterung für die alpenländische Küche, regionale Produkte und Nachhaltigkeit
• Belastbarkeit und hoher Qualitätsanspruch
• Liebe zum Detail, innovatives Denken und Handeln, Kreativität und Perfektionismus
• Teamfähigkeit, Flexibilität und Organisationsstärke

• Verantwortung für den reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im Küchenbereich
• Personalmangement- inkl. Dienstplan- und Urlaubsplanung, Trainings und Coaching
• Weiterentwicklung des Fine Dining Konzeptes, aktive Mitarbeit im à la carte Bereich
• Ausbildung, Motivation und Weiterentwicklung der Küchencrew
• Bestellwesen und kostenbewusster Einsatz aller Materialien, Kalkulation und Budgetierung

• Sicherer Arbeitsplatz in einem innovativen Unternehmen mit kurzen Entscheidungswegen
• Moderner Arbeitsplatz in einem schönem Ambiente
• Überwiegend Dienste am Tage und in der Woche
• Faire und leistungsgerechte Vergütung
• Zahlreiche weitere Benefits und Vergünstigungen