Jungkoch in Österreich - Sommersaison 2026 (m/w/d)

Wir suchen für die Sommersaison 2026 ab von Mitte Mai bis Mitte Oktober Jungköche für unsere first mountain Hotels in Österreich.

Für unsere sportlich aktiven Gäste ist ein gutes und leckeres Essen ein wichtiger Bestandteil eines gelungenen Urlaubs. Als Jungkoch bereiten Sie an 3-4 Tagen in der Woche das Frühstücksbuffet und zusammen mit einer Küchenhilfe an 6 Tagen in der Woche das 4-Gang-Abendmenü in Buffetform zu. Neben einer ansprechenden Präsentation des Buffets ist die ordnungsgemäße Verarbeitung der Lebensmittel ein wichtiges Qualitätsmerkmal. Gerne dürfen
Sie auch Ihre eigene Kreativität einfließen lassen.

Aufgaben:
 Zubereitung des Frühstücks und 4-Gang-Abendmenüs in Buffetform
 Präsentation von Speisen (Anrichten & Dekorieren) und Buffetkontrolle
 Tägliche Reinigung, Kontrolle und Abnahme der Küche
 Ausführung und Kontrolle der Küchenhygiene nach HACCP Richtlinien
 Bestellung und Kochen nach Budgetvorgaben
 Kontrolle von Warenlieferungen

Qualifikation:
 Abgeschlossene Kochlehre oder mindestens 2 Jahre praktische Berufserfahrungen
 Eigenverantwortliches Arbeiten und Zuverlässigkeit
 EU-Staatsbürgerschaft bzw. freier Zugang zum österreichischen Arbeitsmarkt
 Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse (mindestens Level B1)

Wir bieten:
 Bezahlung nach Vereinbarung
 Unterkunft im Einzelzimmer kostenfrei
 Verpflegung im Hotel kostenfrei
 Anmeldung bei den Sozialversicherungsträgern in Österreich
 Ausgewählte, kostenfreie Mitarbeitergetränke

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung per E-Mail!

Ansprechpartner: Frau Maike Schumann
Telefonnummer: 0049-30-202158430
E-Mail: personal@firstmountain.at
Internet: www.firstmountain.at