Jungkoch / Commis de Cuisine (m/w/d)

Die Villa Linde in Bodman ist ein Boutiquehotel mit Restaurant in besonderer Lage direkt am Bodensee und startet im Frühjahr in den Betrieb. Als inhabergeführtes Haus stehen wir für entspannte, persönliche Gastlichkeit, liebevolle Details und echten Service mit Herz.
Unser Ziel ist es, einen Ort zu schaffen, an dem sich nicht nur unsere Gäste, sondern auch unsere Mitarbeitenden langfristig wohlfühlen. Teamgeist, Wertschätzung und Freude am Gastgebersein bilden die Basis unserer Zusammenarbeit – ergänzt durch Qualität, Eigenverantwortung und ein respektvolles, positives Miteinander.
Für den Aufbau unseres Teams suchen wir engagierte Persönlichkeiten, die Lust haben, ein neues Hotel aktiv mitzugestalten und Teil eines herzlichen, motivierten Teams zu werden.

Jungkoch / Commis de Cuisine (m/w/d)
Vollzeit oder Teilzeit
ab sofort oder nach Vereinbarung

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

• Mitarbeit auf allen Posten der Küche
• Vorbereitung der täglichen Mise en Place
• Unterstützung im laufenden Service
• Zubereitung der Speisen nach Vorgaben
• Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Küchenequipment
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Aktive Mitwirkung an einem reibungslosen Ablauf in der Küche

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder erste Berufserfahrung als Commis de Cuisine
• Leidenschaft für gutes Essen und hochwertige Produkte
• Motivation, Lernbereitschaft und handwerklicher Anspruch
• Strukturierte, saubere und zuverlässige Arbeitsweise
• Belastbarkeit und Freude an der Arbeit im Küchenteam
• Grundkenntnisse der klassischen Küchenterminologie von Vorteil

• Flexible und gut planbare Arbeitszeiten

• Die Möglichkeit, ein neues Restaurantkonzept aktiv mitzugestalten und Ihre Handschrift einzubringen
• Mitarbeit in einem kleinen, engagierten Küchenteam
• Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
• Faire, überdurchschnittliche Vergütung
• Arbeiten in einem persönlich geführten Boutiquehotel mit besonderer Atmosphäre
• Enge, direkte Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und Geschäftsführung