Auszubildende/-r zum/zur Hotelfachmann * zum 01.08.2026 (m/w/d)

ÜBER NOVUM HOSPITALITY

Mit über 150 Hotels (inkl. gesicherter Pipeline) und mehr als 20.000 Hotelzimmern an über 60 Standorten in Europa ist NOVUM Hospitality eine der größten inhabergeführten Hotelgruppen Europas. Gegründet im Jahr 1988, hat sich das Hamburger Unternehmen unter der Leitung von Chief Executive Officer & Owner David Etmenan zu einem führenden Akteur in der Hotellerie entwickelt und ist bekannt für seine Vielfalt an zentral gelegenen Unterkünften im Midscale und Upper Midscale Segment.

Die Unterzeichnung einer Kooperationsvereinbarung mit IHG Hotels & Resorts im April 2024 macht NOVUM Hospitality zu einem der global größten Franchisepartner der IHG. Die Partnerschaft umfasst den Launch des Co-Brands Holiday Inn – the niu sowie die Konversion der übrigen NOVUM Hospitality Eigenmarken. Yggotel, Select Hotels und Novum Hotels werden in die Markenwelt des IHG-Brands Garner integriert. acora Living the City konvertiert zur IHG Extended-Stay-Marke Candlewood Suites. Für beide Marken bedeutet dies zukünftig das Europa-Debüt. www.novum-hospitality.com

Große Visionen brauchen starke Persönlichkeiten.
Vervollständigen Sie unser Team und gestalten Sie eine der innovativsten familiengeführten Hotelgruppen aktiv mit.

Anstellungsart: Vollzeit

Du stehst in den Startlöchern Deiner beruflichen Laufbahn und möchtest in der Hotellerie durchstarten? Dann bist Du bei uns genau richtig. Bei uns lernst Du das gesamte operative Portfolio der Hotellerie kennen. Du kannst Dich während der 3-jährigen Ausbildung im Restaurant, in der Küche, im Housekeeping und an der Rezeption beweisen. Am Ende der Ausbildung kennst Du deine Stärken und Lieblingsbereiche, in denen Du dann künftig arbeiten möchtest.

Wir wünschen uns einen neugierigen Azubi, der Lust auf Abwechslung hat und seine Gastgebermentalität zeigen möchte. Zudem zeichnen Dich folgende Merkmale aus:

Flexibilität • Ehrgeiz • Interesse • Engagement • Haupt-/Realschulabschluss (ESA/MSA) • Macherqualitäten

NOVUM Hospitality – Ein Familienunternehmen mit Herz

Profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiterraten – gültig für die Hotels unserer Gruppe sowie die gesamte IHG-Welt mit über 6.000 Hotels.

Als Team leben wir unsere Werte und möchten unseren Gästen und Partnern mehr bieten als nur Gastfreundschaft: ein echtes Zuhause auf Zeit.

• Freiheit:

  Wir schaffen eine Atmosphäre, in der jeder Mensch so sein darf, wie er ist.

• Respekt:

  Wir begegnen allen Menschen mit Achtung und Wertschätzung.

• Ehrlichkeit:

  Gemeinsam schaffen wir ein Umfeld, in dem Offenheit selbstverständlich ist.

• Bedingungslose Liebe:

  Unser Unternehmen wächst mit Herzblut und Leidenschaft.

*Die Stellenbezeichnung meint nicht die männliche Variante, sondern steht für die geschlechtsneutrale Bezeichnung des Berufs.
Willkommen sind Menschen egal welchen Geschlechts, welcher Herkunft, sexuellen Orientierung und Religion.