Gestalten Sie mit uns die Zukunft der Getränke!

Wir sind ein innovatives, mittelständisches und international tätiges Familienunter­nehmen mit Sitz im Rhein-Main-Gebiet. Als Zulieferer für die Lebensmittelindustrie beschäftigen wir uns marktführend mit der Entwicklung und dem Vertrieb biotechno­logischer und prozessverbessernder Hilfsmittel.

Entwickler (m/w/d) in der F&E

mit Schwerpunkt Enzyme in der Getränketechnologie – Labor & Technikum

Ihr Profil:

• Sie haben ein naturwissenschaftliches Studium mit Schwerpunkt Biotechnologie, Lebensmittel- oder Getränketechnologie oder eine vergleichbare Qualifikation abgeschlossen?
• Sie bringen mindestens 5 Jahre praktische Erfahrung mit enzymatischen Verfahren und analytischen Methoden aus der Lebensmittel- oder Getränketechnologie mit?
• Sie verstehen, wie Enzyme in realen Prozessen wirken und haben Freude an der Entwicklung neuer Enzymformulierungen und anwendungsnaher Lösungen für die Getränkeindustrie (Wein, Bier, Saft)?
• Sie arbeiten strukturiert, praxisnah und interdisziplinär – und kommunizieren sicher auf Deutsch und Englisch mit unseren internationalen Teams und externen Partnern?
• Sie verfügen über sichere EDV-Kenntnisse (z. B. MS Office, Laborsoftware)?
• Sie vereinen gerne Wissenschaft, Technologie und Innovation mit der Praxis in einer wachsenden Branche?
• Sie entwickeln gern eigene Ideen und übernehmen die Verantwortung für Versuche von der Planung bis zur Auswertung?

Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Aufgabenbereich:

Als Teil unseres anwendungsorientierten F&E-Teams sind Sie das Bindeglied zwischen Laboranalyse und praxisnaher Umsetzung im Technikums-Maßstab. Sie arbeiten an innovativen Lösungen zur Optimierung enzymatischer Prozesse in der Getränkeindustrie – von Wein über Bier bis hin zu Fruchtsaft.

Ihre Hauptaufgaben:

• Planung, Entwicklung und Bewertung neuer Enzymformulierungen für bestehende oder neue Anwendungen (z. B. Aktivitätsmessung, Stabilitätsprüfung vom Labor bis hin zum Technikums-Maßstab)
• Mitwirkung an der Entwicklung neuer Anwendungen in der Getränketechnologie
• Analyse, Bewertung und Dokumentation der Versuchsergebnisse zur Unterstützung der Produkt- und Prozessentwicklung
• Betreuung, Betrieb und Wartung technischer Anlagen im Labor und Technikum
• Enge Zusammenarbeit mit unseren internationalen Anwendungstechnik- und Geschäftsentwicklungsteams sowie bei Bedarf mit externen Partnern

Wir bieten:

• Abwechslungsreiche Aufgaben in einem internationalen Team
• Unbefristete Anstellung
• Betriebliche Altersversorgung
• 30 Tage Urlaub
• Flexible und familienfreundliche Arbeitszeiten

Interessiert? Dann senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen mit Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins und Ihrer Gehalts­vorstellung an:

ERBSLÖH Geisenheim GmbH • Frau Sylke Berg
Erbslöhstraße 1 • 65366 Geisenheim
Tel.: +49 (0)6722 708-0 • E-Mail: bewerbung@erbsloeh.com