Chemielaborant / CTA / Technischer Assistent (m/w/d)

„One Health“ – dafür steht das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittel­sicherheit (LGL) als inter­disziplinäre, wissen­schaftliche Fach­behörde. Denn die Gesundheit umfasst viele Aspekte – so liefern nur gesunde Tiere gesunde Lebens­mittel, und nur eine gesunde Umwelt ermöglicht körper­liches, geistiges und soziales Wohlergehen.

Gemeinsam mit Kolleginnen und Kollegen aus der Lebensmittel­chemie, der Human- und Veterinär­medizin sowie weiteren (natur)wissen­schaftlichen Disziplinen und der Verwaltung arbeiten wir für die Gesund­heit von Mensch und Tier und damit für einen modernen Gesundheits- und Verbraucher­schutz in Bayern. Unter­stützen Sie uns hierbei an einem unserer zahl­reichen Stand­orte!

Das Sachgebiet LH6 „Getränke, Aromen, Herkunft und Echtheit von Getränken“ sucht in Würzburg zum nächst­möglichen Zeitpunkt einen

Chemielaboranten / CTA /
Technischen Assistenten (m/w/d)
Kennziffer 25147

Am Standort Würzburg werden zentral für ganz Bayern Getränke und Aromen unter­sucht. Im Fokus der Unter­suchungen steht dabei haupt­sächlich die Kontrolle der Erzeugnisse hinsicht­lich ihrer Über­einstimmung mit den einschlägigen lebens­mittel­recht­lichen Vorschriften. Unser Labor trägt dazu bei, dass die Verbraucher­innen und Verbraucher sich auf sichere und ehrliche Lebens­mittel verlassen können – frei von gesundheit­lichen Risiken und irre­führenden Angaben zu Qualität, Herkunft oder Zusammen­setzung.

• Durchführung chemisch-physikalischer Unter­suchungen von Lebens­mitteln mittels nass­chemischer, chroma­tografischer, photometrischer und spektros­kopischer Verfahren (u. a. NMR) einschließlich Proben­vorbereitung und allgemeiner Labor­arbeiten
• Zusammenstellung, Auswertung und Plausibilitäts­prüfung der Untersuchungs­ergebnisse
• Freigabe unauffälliger Proben und Untersuchungs­ergebnisse nach Einweisung im Rahmen der konditionellen Proben­freigabe
• Erfassung und Bearbeitung von Proben und Proben­daten im Rahmen der Qualitäts­sicherung, insbesondere mit dem Labor-Informations-Management-System (LIMS)
• Mitarbeit in der Qualitäts­sicherung des Labor­bereichs und der zentralen Proben­annahme (Erstellung von Arbeits­anweisungen und Geräte­büchern sowie Durch­führung von Eignungs­prüfungen)
• Mitwirkung bei der Funktionsp­rüfung, Wartung und Instand­haltung der Labor­geräte
• Unterstützung bei der Entwicklung und Validierung neuer Analyse­methoden
• Mitarbeit im Lean-Management zur kontinuier­lichen Verbesserung, Digitalisierung und Effizienz­steigerung von Labor­prozessen
• Beschaffung, Verwaltung und sach­gerechte Entsorgung von Labor­materialien und Reagenzien unter wirt­schaftlichen und QS-konformen Gesichts­punkten
• Archivierung der Labor­unterlagen gemäß den geltenden QS-Vorgaben
• Mitwirkung bei der Ausbildung von Chemie­laborantinnen und -laboranten

Sie haben

• eine erfolgreich abgeschlossene Berufs­ausbildung als Chemie­laborant (m/w/d) oder Chemisch-Technischer Assistent (CTA) (m/w/d) oder eine vergleichbare Ausbildung im Labor­bereich (bei ausländischen Abschlüssen ist eine entsprechende Anerkennung beizufügen)
• fundierte Erfahrung in der allgemeinen und instrumentellen Analytik, insbesondere in chroma­tografischen Verfahren (GC und HPLC) sowie in spektros­kopischen Methoden
• Kenntnisse im Bereich der Qualitäts­sicherung (z. B. Ermittlung von Verfahrens­kenndaten, Führen von Regel­karten, Validierung / Verifizierung von Methoden, Kalibrierung und Wartung von Geräten)
• gute EDV-Anwender­kenntnisse, insbesondere in MS Office, sowie die Bereit­schaft, sich in die eingesetzte Spezial­software (z. B. Geräte­programme, LIMS und Proben­anmeldung) einzu­arbeiten
• umfassende Deutsch­kenntnisse (mindestens Sprach­niveau B2 nach GER)

Sie sind

• motiviert, zeigen Eigen­initiative und arbeiten gerne im Team
• kritik- und konflikt­fähig sowie bereit, Verant­wortung für Ihren Aufgaben­bereich (einschließlich QS-gerechter Proben­bearbeitung und -freigabe) zu über­nehmen
• in der Lage, strukturiert und eigen­verant­wortlich zu arbeiten, und verfügen über Organisations­talent
• flexibel und bereit, auch über die Kern­aufgaben hinaus­gehende Tätig­keiten zu über­nehmen

Wir freuen uns besonders, wenn Sie

• Erfahrung in der Getränke­analytik oder in einem DAkkS-akkreditierten Labor mitbringen
• Interesse an der Mitarbeit bei der Digitalisierung und Optimierung von Labor­prozessen im Sinne des Lean Managements haben
• bereits in der Ausbildung von Nachwuchs­kräften mitgewirkt haben oder sich dies vorstellen können
• eine offene, engagierte und team­orientierte Persön­lichkeit sind, die Freude an ihrer Arbeit im Labor hat
• im Rahmen eines gegen­seitigen Kennen­lernens zu einem Schnuppertag bereit sind

• Flexible Arbeits­zeiten
• Behördliches Gesundheits­management
• Vereinbarkeit von Familie und Beruf
• 30 Tage Urlaub plus Heilig­abend und Silvester arbeits­frei
• Betriebliche Alters­vorsorge
• Jahres­sonder­zahlung
• Vermögens­wirksame Leistungen
• Fort- und Weiterbildungs­akademie Inhouse
• Sicherer Arbeits­platz
• Ideenmanagement
• Nutzungs­möglich­keit einer E-Ladesäule
• Mitarbeiter­vergünstigungen
• Mitarbeiter­veranstaltungen (Sommerfest, Betriebs­ausflug etc.)
• Kantine vor Ort bzw. in der Nähe
• Kostenfreie Park­möglichkeit

Beschäftigungs­verhältnis / Bewertung

Die Einstellung erfolgt zunächst im Wege eines bis zu zwölf Monate befristeten tarif­recht­lichen Arbeits­verhältnisses. Die Vergütung richtet sich nach den Regelungen des TV-L. Die beabsichtigte Eingruppierung erfolgt je nach Qualifikation und persön­lichen Voraus­setzungen bis zur Entgelt­gruppe 7.

Nähere Informationen zur Vergütung finden Sie unter https://oeffentlicher-dienst.info/tv-l/allg/.