Gruppenleitung Küche Restaurant im HIP-Turm (m/w/d)
Schwarz Corporate Solutions
- Du trägst die Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Küchenbetriebs und stellst sicher, dass die Waren für den aktuellen Speiseplan immer verfügbar sind
- Du unterstützt das Team, um eine lückenlose Bewirtung der Gäste sicherzustellen
- Du führst, motivierst und schulst das Küchenteam sowie das Ausgabepersonal und erstellst die Dienstpläne
- Du entwickelst das Speisenangebot in Abstimmung mit dem Food Management weiter, basierend auf dem Feedback der Gäste und mit dem Ziel, Food Waste zu minimieren
- Du koordinierst die Zusammenarbeit zwischen Küche und Service und sorgst für einen effizienten Küchenbetrieb, wobei du die Budgetvorgaben einhältst
- Du arbeitest eng mit dem Qualitätsmanagement zusammen und stellst sicher, dass dein Arbeitsplatz stets sauber und hygienisch ist, denn Sauberkeit ist ein Kernwert unserer Arbeitsweise, wobei die Einhaltung der HACCP-Richtlinien selbstverständlich ist
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Schwarz Corporate Solutions
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Job Overview
-
Verfügbar ab
23.09.2025
-
Besucher
1,560 Besuche
-
Anzahl
1 Freie Stelle
-
Verfügbar bis
23.12.2025
-
Arbeitsort
74072 Heilbronn
-
Schulbildung
Branchenspezifisch
-
Kategorie
Sonstige
Kontakt Info
74072 Heilbronn
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