Koch / Köchin oder Metzger (m/w/d)

• Vergütung gemäß Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst der Länder (TV-L) in Entgeltgruppe E 8; zusätzlich erhalten Sie eine Justizvollzugszulage sowie Zulagen für Dienst zu ungünstigen Zeiten; nähere Informationen finden Sie z. B. unter https://oeffentlicher-dienst.info/
• Jahressonderzahlung
• Planbare Arbeitszeiten: tägliche Arbeitszeit von acht Stunden, frühester Beginn um 05:30 Uhr, spätestes Dienstende um 15:30 Uhr
• Dienstplan wird zwei Monate im Voraus erstellt
• Attraktive Sozialleistungen, wie z. B. vermögenswirksame Leistungen, Zulage für den Verdichtungsraum München
• Fachspezifische und persönliche Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• 30 Tage Urlaub pro Jahr
• JobBike Bayern
• Vergünstigte Nutzung der anstaltseigenen Betriebe (z. B. Kfz-Werkstatt, Schlosserei)
• Staatsbedienstetenwohnung (auf Antrag und nach Verfügbarkeit)
• Teilnahmemöglichkeit an einem Betriebsausflug pro Jahr während der Arbeitszeit
• Hauseigene Kantine
• Sportmöglichkeiten

Näheres zu Voraussetzungen und Berufsbildern im Justizvollzug unter
https://www.justiz.bayern.de/justizvollzug/bewerber/werkdienst/

• Betreuung und Anleitung der Gefangenen bei der Speisenzubereitung
• Mitwirkung bei der Aus- und Weiterbildung der Küchenmitarbeiter*innen
• Übernahme von Verwaltungsaufgaben (Führen von Listen und Nachweisen)
• Qualitätssicherung bei der Speisenverteilung sowie die Gewährleistung der Hygiene- und Arbeitsschutzbestimmungen nach HACCP und den BG-Vorschriften
• Eventuell Mitwirkung bei der Planung von Speiseplänen

• Verantwortungsbewusstsein
• Sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
• Motivation und Begeisterung für den erlernten Beruf
• EDV-Kenntnisse in Word und Excel
• Teamfähigkeit und Bereitschaft, mit unterschiedlichen Berufsgruppen in einem abwechslungsreichen und interessanten Arbeitsumfeld zusammenzuarbeiten
• Bereitschaft zum Wochenend- und Feiertagsdienst