Wir sind Ihr Premiumanbieter für tiefkühlfrische á la carte Gerichte, die mit über 60 Jahren Erfahrung und echter
Leidenschaft in unserer Manufaktur entstehen. Unsere Menüs werden ohne Geschmacksverstärker und künstliche
Zusatzstoffe zubereitet, mit sorgfältig ausgewählten Rohwaren aus der Region. Ob für Gemeinschaftsverpflegung oder Privathaushalte – wir bieten innovative Verpflegungskonzepte, die begeistern.

Alles aus einer Hand, mit höchstem Qualitätsanspruch und Liebe zum Detail.

Zur Verstärkung unseres Außendienstes suchen wir ab sofort einen

Ökotrophologen (m/w/d) als Ernährungsberater im Gebiet Ostdeutschland
Wohnort vorzugsweise im Großraum Leipzig / Halle


  • Du berätst Neu- und Bestandskunden im Gesundheits- und Sozialwesen (Kliniken, Reha/Pflege, Kitas/Schulen) in Ernährungs- und Diätetikfragen – vor Ort und aus dem Home-Office.
  • Du erstellst Speisepläne, prüfst Nährwerte und leitest Empfehlungen ab (z. B. DGE).
  • Du planst, organisierst und führst Verkostungen sowie Schulungen/Workshops durch (u. a. HACCP).
  • Du begleitest Objektstarts und Testläufe operativ vor Ort.
  • Du arbeitest eng mit Vertrieb, Innendienst, QS und Produktmanagement zusammen und pflegst relevante Menü-/Artikeldaten.
  • Du dokumentierst Ergebnisse, bereitest Entscheidungsgrundlagen auf und setzt Maßnahmen nachhaltig um.

  • Abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie/Ernährungswissenschaften oder vergleichbare Qualifikation.
  • Erste Erfahrung im Health-Care-Segment von Vorteil; Berufseinsteiger:innen willkommen.
  • Strukturierte, eigenständige Arbeitsweise und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit.
  • Sicherer Umgang mit MS Office (Word, Excel, PowerPoint, Outlook).
  • Reisebereitschaft innerhalb der Region und zur Unterstützung im Team; Führerschein Klasse B.

  • Vollzeitposition mit strukturiertem Onboarding und internen Trainings.
  • Moderne IT-Ausstattung für mobiles Arbeiten.
  • Dienstwagen zur Privatnutzung.
  • Flexible Arbeitszeiten, 30 Tage Urlaub sowie frei an Heiligabend & Silvester.
  • Urlaubs- & Weihnachtsgeld sowie arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge.
  • Mitarbeiterrabatte/Personalverkauf, Fitness-Zuschuss und Team-Events.
  • Kurze Entscheidungswege und kollegiale Unternehmenskultur.
Hofmann Menü- Manufaktur GmbH

Hofmann Menü- Manufaktur GmbH

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Job Overview
  • Verfügbar ab

    31.10.2025

  • Besucher

    1,560 Besuche

  • Anzahl

    1 Freie Stelle

  • Verfügbar bis

    31.01.2026

  • Arbeitsort

    04103 Leipzig

  • Schulbildung

    Branchenspezifisch

  • Kategorie

    Medizin

Kontakt Info
04103 Leipzig

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